SOYA - Cantine Bio
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Au coeur du 11eme arrondissement de Paris, a quelques pas du Canal St Martin, dans une rue calme et aeree, une facade noire satinee sous une longue et haute verriere : Soya vous accueille dans son resto/atelier converti en restaurant BIO. La cuisine 'fusion' inspiree des saveurs et epices d'ici et d'ailleurs, principalement vegetarienne, est issue de produits d'origine naturelle & biologique (plus de 95% de ses matieres premieres) a l'image de sa deco 'brute' : ciment, metal, pierre de taille, bois massif, colonnes en fonte...