Avec la production de déchets alimentaires de plus en plus répandue dans le monde entier, de nombreux Australiens optent pour les habitudes d’achat et de consommation qui réduisent leurs déchets alimentaires autant que possible. Les fabricants doivent réfléchir à la nature de ces habitudes et envisager des stratégies pour satisfaire les besoins des Australiens. Le processus de réduction du gaspillage alimentaire peut être réalisé par une variété d’approches, dont certaines sont examinées ci-dessous.
- Achat de produits avec moins d’emballage
L’un des facteurs clés que de nombreux Australiens tiennent compte lorsqu’ils cherchent à réduire leurs déchets alimentaires est à la fois la quantité d’emballage d’un produit et l’efficacité de l’emballage. Il y a eu un rejet croissant des emballages inutiles, car de plus en plus d’Australiens cherchent à diminuer leur impact sur l’environnement et à limiter leurs déchets alimentaires. Il y a eu une recrudescence de ceux qui choisissent d’acheter des produits qui sont conscients de la quantité de plastique qu’ils utilisent et qui utilisent l’emballage stratégiquement pour assurer la préservation tout en limitant la quantité de déchets produits. Les fabricants peuvent être enclins à reconsidérer l’efficacité de l’emballage et des boîtes utilisées pour leurs produits et à explorer la possibilité d’optimiser les emballages afin de réduire le gaspillage alimentaire et donc de plaire aux Australiens soucieux de l’environnement. Les produits dont les emballages sont efficaces et durables sont plus susceptibles d’être achetés par les Australiens qui cherchent à réduire leurs déchets alimentaires.
- Planification à l’avance
Les Australiens prennent également des mesures pour planifier leurs voyages d’achats en conjonction avec ce qu’ils prévoient de manger pour la semaine afin qu’ils réduisent la quantité d’ingrédients excédentaires qu’ils ont laissés dans leurs maisons. Beaucoup peuvent décider d’aller faire du shopping avec une liste spécifique et limitée d’articles qui rempliront exactement ce qu’ils ont besoin de manger pour la semaine pour réduire le risque qu’ils sont laissés avec des restes de nourriture qu’ils devront ensuite jeter. Ils peuvent également être plus susceptibles de réutiliser les restes qu’ils ont. Les Australiens optent souvent pour des services de trousses de repas qui les aident à planifier les repas qu’ils mangent pour la semaine et leur fournit également la quantité exacte d’ingrédients dont ils auront besoin pour faire une gamme de plats différents. L’achat de produits qui sont précis dans leur taille de portion et sera adapté à leur utilisation prévue pour la semaine devient de plus en plus important pour les Australiens car ils visent à limiter la quantité d’ingrédients inutilisés qu’ils jettent.
- Acheter des aliments imparfaits à la recherche
Une autre chose essentielle à noter est qu’en raison du désir croissant de beaucoup de manger de manière plus durable, les Australiens sont de plus en plus disposés à acheter des aliments qui semblent imparfaits. Alors que les fabricants sont souvent enclins à jeter des produits qui ne répondent pas à leurs critères esthétiques, les Australiens commencent à ignorer ces imperfections et acheter ces produits de toute façon afin que les aliments ne sont pas gaspillés. Des initiatives ont été élaborées qui mettent l’accent sur la valeur nutritive des aliments que nous mangeons plutôt que sur leur apparence. De tels messages sont un facteur crucial pour encourager un plus grand nombre d’Australiens à acheter des produits imparfaits, ce qui peut également contribuer à réduire les coûts d’élimination pour les fabricants.
- Se familiariser avec la date limite d’utilisation
Les Australiens sont de plus en plus conscients de l’importance de l’utilisation par et les dates de péremption et apprennent à mieux différencier les deux. Les Australiens sont maintenant souvent conscients du fait que la date de péremption est une suggestion, alors que la date limite d’utilisation est définitive et que les aliments ne devraient pas être consommés au-delà de ce point. Afin de réduire le gaspillage alimentaire, certaines personnes peuvent continuer à utiliser un produit qui est passé à sa date de péremption suggérée tant qu’il ne semble pas éteint.
- Entreposer les aliments correctement
Beaucoup de gens visant à réduire la quantité de déchets qu’ils jettent commencent également à prêter plus d’attention aux instructions des fabricants sur la façon de stocker correctement les aliments pour assurer une fraîcheur maximale. Les Australiens qui s’efforcent de réduire la quantité de déchets qu’ils produisent se tournent vers les fabricants pour obtenir de l’aide et des conseils sur la façon de préserver le plus efficacement leurs produits alimentaires. Les fabricants devraient s’efforcer de rendre ces informations aussi facilement accessibles que possible afin de s’assurer que les clients peuvent atteindre les objectifs de conservation dont ils ont besoin à partir de leur produit alimentaire.
- Compostage
Le compostage est également une pratique de plus en plus populaire parmi les Australiens qui cherchent à recycler leurs déchets alimentaires et à éviter qu’ils ne se jettent dans les décharges. Beaucoup incorporent le compostage dans leur routine alimentaire et visent à jeter le moins de restes de nourriture possible. Ils veillent à ce que chaque partie d’un produit, en particulier les produits frais, soit utilisée dans unnvironmentally manière amicale et durable.
