L’industrie australienne du raisin de table a atteint son volume et sa valeur à l’exportation le plus élevé jamais enregistré au cours de l’exercice 20, avec 152 200 tonnes évaluées à 623 millions de dollars.
Penny Measham, responsable du commerce international chez Hort Innovation, a déclaré : « Lorsque l’on examine les chiffres des exportations de raisins de table au cours des trois dernières années, le volume a augmenté de 47 %, tandis que la valeur a augmenté de 67 %. »
La Chine continue de stimuler la croissance des exportations, prenant 42 pour cent des exportations totales en volume, augmentant de 12 pour cent en volume et de 25 pour cent en valeur au cours de l’exercice 20. Toutefois, la Corée du Sud a connu une année record avec une croissance en volume de 152 % d’une année à l’autre et une croissance de 951 % au cours des deux dernières années. Les Philippines ont également augmenté leur part des exportations, la valeur augmentant de 29 % d’une année sur l’autre.
Le programme de vente au détail Taste Australia d’Hort Innovation renforce une position durable pour l’horticulture australienne sur les principaux marchés d’exportation en Asie grâce à une gamme de programmes et d’activités de marketing.
« La campagne Taste Australia a été lancée au plus fort de l’épidémie mondiale de COVID-19, et tous les marchés ont été touchés d’une manière ou d’une autre », a déclaré M. Measham. « À mesure que les marchés s’ensuillaient, le paysage de la vente au détail a radicalement changé, les acheteurs étaient limités dans les magasins et la fréquentation a chuté, de nombreux consommateurs se tournant vers l’épicerie. Les activités de la Fondation, comme l’échantillonnage au détail en magasin et les lancements de médias, étaient impossibles ou réduites. Le programme s’est mis en avant pour devenir plus axé sur le numérique, avec une pondération des médias sociaux, du commerce électronique, de l’utilisation d’influenceurs et de la publicité numérique pour atteindre les consommateurs chez eux.
« Le succès du raisin de table a été soutenu par la production de fruits de haute qualité, la possibilité d’exporter certains produits avant d’importantes perturbations mondiales et la capacité de produits de fret maritime. De nombreux produits horticoles sont maintenant confrontés à une période de pointe de l’exportation avec une capacité réduite de fret aérien en raison de COVIN », Hort innovation directeur général du marketing et du commerce Justine Coates dit.
