Les dirigeants mondiaux ont appelé à une réduction urgente de la quantité de médicaments antimicrobiens, y compris les antibiotiques, utilisés dans les systèmes alimentaires.
Le Global Leaders Group on Antimicrobial Resistance a déclaré que les pays doivent cesser d’utiliser des médicaments antimicrobiens importants sur le plan médical pour promouvoir la croissance chez les animaux en bonne santé.
La demande du groupe, qui a été créé en novembre 2020, intervient avant le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires à New York le 23 septembre. Les membres comprennent des chefs d’État, des ministres et des représentants du secteur privé et de la société civile.
Les médicaments antimicrobiens sont également administrés aux animaux à des fins vétérinaires pour traiter et prévenir les maladies.
Mesures d’atténuation
Une priorité absolue est de réduire l’utilisation de médicaments qui sont de la plus haute importance pour traiter les maladies chez les humains, les animaux et les plantes.
La résistance aux antimicrobiens (RÉSISTANCE AUX ANTIMICROBIENS) chez les bactéries peut rendre les infections d’origine alimentaire telles que Campylobacter et Salmonella plus difficiles à traiter. Les experts ont déclaré que le changement climatique pourrait également contribuer à une augmentation de la R.
Les responsables ont déclaré qu’il y avait eu une baisse substantielle de l’utilisation d’antibiotiques chez les animaux dans le monde, mais que d’autres réductions étaient nécessaires. Sans mesures visant à réduire les niveaux d’utilisation d’antimicrobiens dans les systèmes alimentaires, le monde se dirigeait vers un point de basculement où les médicaments utilisés pour traiter les infections chez les humains, les animaux et les plantes ne seront plus efficaces.
« Nous ne pouvons pas nous attaquer aux niveaux croissants de résistance aux antimicrobiens sans utiliser les médicaments antimicrobiens avec plus de parcimonie dans tous les secteurs », a déclaré la coprésidente du groupe, Mia Amor Mottley, Premier ministre de la Barbade.
Parmi les autres points clés, citons la réduction du besoin de médicaments antimicrobiens en améliorant la prévention et le contrôle des infections, l’hygiène, la biosécurité et les programmes de vaccination dans l’agriculture et l’aquaculture, l’accès à des antimicrobiens de qualité et abordables pour la santé animale et humaine et la promotion de l’innovation pour trouver des alternatives durables aux antimicrobiens.
Les consommateurs peuvent également jouer un rôle clé en choisissant des aliments auprès de producteurs qui utilisent les médicaments antimicrobiens de manière responsable, selon les experts.
Prix élevé pour d’autres retards
Tedros Adhanom Ghebreyesus, directeur général de l’Organisation mondiale de la santé, a déclaré que les conséquences de la résistance aux antimicrobiens pourraient éclipser celles de la COVID-19.
« Nous avons besoin d’une action urgente pour gagner la course contre la RAA. Plus le monde tardera, plus les coûts seront élevés, en termes de coûts pour les systèmes de santé, de coûts pour les systèmes alimentaires, de coûts pour les économies et de coûts en vies humaines et en moyens de subsistance », a-t-il déclaré.
« Nous devons investir dans la santé humaine, la santé animale, les écosystèmes végétaux, alimentaires et environnementaux pour répondre correctement à la menace croissante de la R. De nombreux pays ont des plans d’action nationaux sur la RH, mais trop peu sont financés pour leur mise en œuvre. Les pays doivent être aidés à intensifier leurs stratégies de prévention de l’infection et à garantir l’utilisation responsable des antimicrobiens. Ce qui rend l’investissement dans la RA attrayant, ce sont les avantages transversaux qu’il offre dans plusieurs secteurs. »
Inger Anderson, du Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE), a déclaré qu’il était temps d’agir sur la science et de réagir rapidement à la râgre.
« Déjà, 700 000 personnes meurent chaque année d’infections résistantes. Il y a aussi de graves conséquences financières: rien que dans l’UE, la RIA coûte environ 1,5 milliard d’euros (1,77 milliard de dollars) par an en coûts de santé et de productivité. Avec l’inquiétude suscitée par les zoonoses à un niveau record, les gouvernements peuvent tirer parti des synergies disponibles pour lutter simultanément contre les menaces émergentes de maladies. »
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