SHANGHAI — Beyond Meat (Jiaxing) Food Co. Ltd., une filiale en propriété exclusive d’Beyond Meat Inc., a annoncé son intention de construire une usine de production de produits protéinés à base d’usines, sous la marque Beyond Meat, en Chine. L’installation sera située dans la zone de développement économique et technologique de Jaxing (JXEDZ) dans la ville de Jiaxing, au sud-ouest de Shanghai.
« Beyond Meat est la construction de la route parfaite vers le succès à long terme en Chine », a déclaré Micky Pant, conseiller principal de Beyond Meat. « l a la confiance nécessaire pour mettre en place des capacités de production dédiées et de pointe via une filiale en propriété exclusive, située sur le continent près de Shanghai. Le JXEDZ est un partenaire visionnaire et proactif qui a un excellent dossier dans le soutien de l’industrie alimentaire.
Beyond Meat est la première entreprise de protéines végétales à construire une usine de production en Chine.
« La Chine est l’un des plus grands marchés mondiaux pour les produits à base de viande à base d’animaux, et potentiellement pour la viande végétale », a déclaré Ethan Brown, directeur général et fondateur de Beyond Meat. « Nous sommes ravis et confiants qu’après plusieurs mois de discussions productives et collaboratives, nous nous associerons à JXEDZ pour développer deux installations de production, dont l’une des plus grandes usines technologiquement avancées au monde. Nous sommes très impressionnés par les capacités et la vision de la JXEDZ et ils sont le partenaire idéal pour nous dans ce pays et le marché d’une importance vitale. »
Candy Chan, directeur général de Beyond Meat en Chine, a ajouté : « Avec son expertise dans l’industrie alimentaire, sa proximité avec Shanghai et d’excellentes capacités logistiques et humaines, le JXEDZ sera le partenaire et l’emplacement parfaits pour nos plans ambitieux pour le marché chinois. »
Le projet est déjà en cours et la production d’essais est prévue cet automne. La production à grande échelle devrait commencer au début de 2021.
