Food Standards Scotland ouvre une consultation publique sur son projet de stratégie pour 2021-2026.
Food Standards Scotland (FSS) lance un appel à commentaires sur sa nouvelle stratégie pour 2021-2026 dans le cas d’une consultation publique lancée aujourd’hui (20 octobre 2020).
Le projet de stratégie, « Protéger l’Écosse dans un environnement alimentaire en évolution », identifie les priorités clés proposées par la FSS pour les cinq prochaines années et la façon dont elle entend les réaliser. Les cinq aspirations sont les suivantes :
- La nourriture est sûre et authentique
- Les consommateurs écossais ont une alimentation plus saine
- Les entreprises alimentaires responsables sont en mesure de prospérer
- Les consommateurs écossais sont habilités à faire des choix positifs
- FSS est une organisation de confiance
La proposition note des facteurs tels que le Brexit et la pandémie en cours, qui aura une influence sur l’alimentation et la santé publique et, par conséquent, le rôle futur de la FSS.
« La réduction des risques liés à la sécurité alimentaire et l’amélioration de l’alimentation écossaise continueront d’être des priorités pour la FSS », a déclaré Ross Finnie, président de la FSS, « mais il est devenu de plus en plus important pour notre travail de tenir compte des questions politiques, sociales et environnementales plus larges qui ont un impact sur notre système alimentaire. »
La consultation est ouverte jusqu’au 18 décembre 2020 et des représentants du gouvernement, des autorités locales, de l’industrie alimentaire, de la recherche et du milieu universitaire, ainsi que des membres du public, sont tous encouragés à avoir leur mot à dire sur l’avenir alimentaire de l’Écosse.
Après avoir examiné les commentaires, la version finale sera publiée en avril de l’année prochaine. Vous pouvez y participer.
