DALLAS — Benestar Brands, LLC, une société de portefeuille de la société d’investissement privée Highlander Partners, LP, a fait l’acquisition de Miller Baking Co., fabricant de bouchées et de petits pains bretzels mous de marque Pretzilla. Les modalités financières de la transaction n’ont pas été divulguées.
Basée à Milwaukee, Miller Baking Co. a introduit la marque Pretzilla en 2010 après avoir passé trois ans à développer un pain de bretzel doux « léger et aéré avec une touche de douceur », a indiqué l’entreprise. Depuis, l’entreprise est passée d’une boulangerie multi-produits à une entreprise spécialisée de collations au bretzel et offre maintenant une variété de produits de bretzels mous, y compris des pains à hamburger, des mini pains, des pains à la saucisse et des bouchées.
« C’est une période passionnante pour Pretzilla », a déclaré Brian Miller, fondateur de la marque. « e qui a commencé comme une simple passion pour la cuisson du pain bretzel est devenu une marque étonnante qui est reconnu dans les ménages à travers les États-Unis. Je suis extrêmement fier de ce que l’équipe Pretzilla et ses dirigeants ont pu accomplir. J’ai hâte de voir la marque atteindre de nouveaux niveaux de succès avec les équipes Highlander et Benestar. »
Les produits Pretzilla sont fabriqués dans deux installations de Milwaukee et distribués à l’échelle nationale dans plus de 10 000 magasins.
« Pretzilla est une marque unique », a déclaré Carl E. Lee Jr., directeur général de Benestar Brands. « ‘est déjà un nom familier bien-aimé avec une grande conscience, mais il n’a guère rayé la surface de son opportunité de marché. Avec les relations de vente au détail de Benestar et son penchant pour l’innovation produit, nous pensons qu’il y a une opportunité incroyable de faire passer Pretzilla au niveau supérieur. Nous connaissons bien la catégorie bretzel et sommes étonnés par les progrès réalisés par Brian Miller et son équipe pour développer et produire des produits d’une qualité constante. Nous sommes ravis d’accueillir Pretzilla dans la famille Benestar et nous nous réjouissons de la croissance continue, à la fois par la conduite de nouvelles innovations en matière de collations et l’accélération des produits existants.
Benestar Brands est une société de portefeuille pour une gamme de collations, y compris des croûtes de porc et des croustilles de tortilla de maïs. Ses marques comprennent Mac’s, Cazo de Oro, Turkey Creek, PÖRQ et Chicas Chips.
« Depuis la création de Benestar en août 2019 avec l’acquisition d’Evans Foods, Highlander et l’équipe Benestar ont activement ciblé des investissements complémentaires; il s’agit de notre troisième acquisition réalisée dans le cadre de la plate-forme Benestar », a déclaré Jeff L. Hull, président et chef de la direction de Highlander Partners. « Nous recherchons des marques innovantes et passionnantes avec un fort potentiel de croissance dans la catégorie snacking, et Pretzilla répond parfaitement à ces critères. Pretzilla est le leader de la catégorie dans le pain bretzel et domine le marché aujourd’hui en raison de l’innovation supérieure, constante de haute qualité et un service à la clientèle exceptionnel. Nous avons l’intention d’investir de manière significative dans les capacités de production de Pretzilla afin de répondre à la demande croissante pour ses bretzels frais doux et à nos plans d’innovation de produits robustes.
