Blackman’s Brewery à Victoria, un producteur de bière en gros, a ouvert un nouveau site plus grand à Grovedale pour doubler sa capacité de production et répondre aux normes COVIDSafe.
La brasserie est une propriété indépendante et fonctionnera désormais à partir de trois sites, y compris ses locaux d’origine à Torquay et Ocean Grove.
« L’ouverture du site de Grovedale a eu un impact extrêmement positif sur notre entreprise, cela nous a permis de continuer à croître rapidement et à mettre plus de bières Blackman entre les mains des gens à travers l’Australie », a déclaré Renn Blackman, cofondateur de Blackman’s Brewery.
Le projet a été soutenu par le plan de main-d’œuvre agricole de 50 millions de dollars du gouvernement victorien. Il a soutenu 43 emplois à temps plein dans le secteur de l’hôtellerie, a permis à l’entreprise de séparer l’ensemble de son installation de production en gros si nécessaire et d’éviter tout impact potentiel sur ses activités principales.
« Blackman’s Brewery est une entreprise locale primée, qui crée des emplois locaux et améliore l’économie de la région », a déclaré Mary-Anne Thomas, ministre victorienne du Développement régional. « Notre investissement les aidera à accroître leur présence sur le marché concurrentiel de la bière artisanale. »
Blackman’s Brewery s’approvisionne en ingrédients primaires à Victoria et fournit 150 clients en gros, y compris des magasins de bouteilles indépendants et de grands détaillants. La capacité de brassage supplémentaire signifie qu’il peut se développer à mesure que la demande pour son produit augmente, ce qui lui donne un avantage concurrentiel sur le marché de la bière artisanale.
Le Plan de main-d’œuvre agricole soutient les entreprises des régions régionales, rurales et métropolitaines périphériques dans les principales industries agricoles et de transformation des aliments par le biais de l’appariement des emplois, de la gestion des cas, des besoins de réinstallation des travailleurs, du transport et de la formation.
« Nous aidons les entreprises locales à croître, en créant des emplois locaux sûrs qui aident à bâtir une économie touristique prospère et durable à South Barwon », a déclaré Darren Cheeseman, membre de South Barwon.
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