WATERLOO, WIS. — Briess Malt & Ingredients, Inc. a annoncé son intention de cesser ses activités à son usine de malt de Waterloo. M. Briess a indiqué que l’usine de maltage de Waterloo, en activité depuis 1902, a été acquise par Briess en 1995 et a produit « certains des meilleurs malts de l’industrie ».
« Alors que Briess poursuit sa croissance, nous demeurons déterminés à produire des produits de la plus haute qualité et à fournir le calibre de service que nos clients attendent », a déclaré l’entreprise. « À cette fin, nous avons investi massivement dans notre usine de malt de spécialité à Manitowoc (Wis.). L’usine de Manitowoc dispose de l’infrastructure et de la capacité nécessaires pour répondre aux besoins de nos clients aujourd’hui et à l’avenir.
M. Briess a déclaré que la décision de fermer l’usine de Waterloo n’était pas facile. L’entreprise en emploie 15 à l’usine. Les employés se verront offrir des possibilités dans les autres usines de malt de Briess, situées à Manitowoc et Chilton, Wis.
