RIDGELAND, MADEMOISELLE. L’amélioration des résultats d’exploitation a contribué à un retour à une rentabilité modeste de Cal-Maine Foods, Inc. au deuxième trimestre, compensant l’impact de la hausse des coûts des ingrédients alimentaires, de la transformation, de l’emballage, du transport et de la main-d’œuvre.

Le bénéfice net de Cal-Maine Foods au deuxième trimestre terminé le 27 novembre a totalisé 1,17 million $, soit 2 ¢ par action sur les actions ordinaires, en baisse par rapport à 12,16 millions $, ou 25 ¢ par action, à la même période il y a un an.

Les ventes nettes ont augmenté de 13 %, passant de 347,33 millions de dollars à 390,9 millions de dollars.

« Nous sommes heureux d’annoncer des ventes plus élevées pour le deuxième trimestre de l’exercice 2022 par rapport à l’exercice précédent, grâce à l’amélioration des prix des œufs en coquille », a déclaré Dolph Baker, président du conseil et chef de la direction. « Pour le deuxième trimestre de l’exercice 2022, le prix de vente moyen net de tous les œufs a augmenté de 11,9 % pour s’établir à 1,373 $ la douzaine, comparativement à 1,227 $ la douzaine à la période correspondante de l’exercice précédent. Nos volumes de ventes se sont également améliorés par rapport aux volumes de ventes record précédents au deuxième trimestre de l’exercice 2021.

M. Baker a déclaré que la préférence des consommateurs pour les œufs de spécialité, y compris les œufs sans cage, continue de croître. Au deuxième trimestre, les ventes d’œufs de spécialité ont totalisé 155,9 millions de dollars, ce qui représente plus de 41 % des revenus totaux des œufs en coquille, comparativement à 134,1 millions de dollars, ou près de 40 %, au trimestre correspondant de l’exercice précédent.

En ce qui concerne l’avenir, M. Baker a déclaré que Cal-Maine se concentrait sur l’exploration des possibilités d’améliorer son portefeuille de produits. Parmi les exemples récents, mentionnons les investissements stratégiques de la société dans MeadowCreek Foods et Southwest Specialty Eggs, LLC.

« Cal-Maine Foods sera le fournisseur privilégié pour fournir des œufs de spécialité et conventionnels dont MeadowCreek a besoin pour fabriquer des ovoproduits », a déclaré M. Baker. « Il s’agit d’une occasion passionnante d’étendre notre présence dans le secteur des ovoproduits. Nous croyons que nous avons la bonne équipe en place pour exécuter cette stratégie et nous sommes impatients d’étendre notre portée sur le marché pour fournir des produits à base d’œufs pour les besoins institutionnels, de restauration et de vente au détail. L’accent que nous mettons sur les offres de cuisson dure nous permet d’exploiter davantage la valeur des œufs de qualité moyenne généralement produits dans la phase de pré-pic de la ponte et d’augmenter notre expansion dans cette catégorie de protéines nutritives et portables.

Dans le cadre de son investissement dans Southwest Specialty Eggs, Cal-Maine Foods acquerra une capacité d’entreposage et de distribution afin d’élargir la clientèle totale de Southwest Specialty Eggs sur les marchés du sud de la Californie, de l’Arizona et du Nevada.

« Étant donné que l’exigence d’œufs sans cage en Californie entrera en vigueur le 1er janvier 2022, nous pensons que cet investissement sera immédiatement relutif compte tenu de notre capacité accrue à mieux utiliser nos offres d’œufs sans cage et à soutenir la vente et la distribution d’autres œufs de spécialité sur ces importants marchés de détail », a déclaré M. Baker.

Il a également déclaré que le conseil d’administration de la société avait approuvé un projet d’investissement de 23 millions de dollars pour étendre sa production d’œufs sans cage à son usine d’Okeechobee, en Floride. Le projet ajoutera une capacité d’environ 400 000 poules sans cage et 210 000 poulettes, a-t-il déclaré.

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