RALEIGH, Caroline du Nord. — Cardinal Foods LLC a annoncé son intention d’investir 15,5 millions de dollars pour étendre ses activités dans le comté de Pender, en Caroline du Nord. L’expansion, qui permettra d’augmenter la capacité de production de français frites, doublera la main-d’œuvre actuelle de l’entreprise, qui passera de 48 à 96.
Fondée à Burgaw, en Caroline du Nord, en 2017, Cardinal Foods traite les bleuets, les patates douces et les courges musquées récoltées principalement par les agriculteurs de Caroline du Nord. La société fournit également des services de développement de produits, de marketing et de distribution. Les aliments de l’entreprise sont vendus à la fois à des marques nationales de consommation et à des détaillants en alimentation de premier plan.
« Nous sommes ravis de l’occasion qui s’offre à Cardinal Foods et à la communauté agricole de la région », a déclaré Corey Barnhill, président et chef de la direction de Cardinal Foods. « Cette expansion comblera l’écart en offrant aux producteurs de Caroline du Nord une solution viable pour la transformation de leurs cultures et ouvrira des marchés mondiaux qui étaient limités auparavant. »
Cardinal Foods a déclaré que son expansion actuelle implique la production de pommes de terre douce français frites pour répondre à la demande croissante du marché aux États-Unis et à l’étranger. L’entreprise prévoit de s’appuyer sur les matières premières fournies par les agriculteurs de Caroline du Nord, qui a dirigé le pays dans la production de patates douces depuis 1971. En 2019, l’État a produit 2 milliards de livres de patates douces, soit environ 61 % de la production totale des États-Unis, selon le département américain de l’Agriculture.
Cardinal Foods a déclaré qu’il est prêt à recevoir une subvention basée sur le rendement de 50 000 $ du One North Carolina Fund pour aider à faciliter l’expansion.
