Quelles tendances façonneront l’innovation gust saveur en 2021?

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Doux et chaleurSelon tastecard, la plus grande organisation d’adhésion à la restauration du Royaume-Uni, Tastecard, une tendance gustative devrait s’essouffler...

‘Go Vegetal’: Nesquik, une usine de Nestlé, frappe l’Europe

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Nestlé a considérablement développé sa gamme Nesquik au cours des deux dernières années. Début 2019, le géant de l’alimentation et...

L’EFSA affirme que les vers de farine sont sans danger pour la consommation humaine...

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Le dernier lot d’avis scientifiques de l’EFSA sur les nouvelles applications alimentaires comprend une première significative – une évaluation de...

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« Nous aurions pu choisir n’importe quel capital-investissement. Pourquoi Blackstone? écrit Oatly de l’investissement controversé.Selon l’industrie laitière alternative, la réponse...

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