« Un avenir plus vert pour l’industrie laitière » : Lyras développe une technologie UV pour...

0
La technologie innovante de Lyras est basée sur la lumière ultraviolette, qu’elle utilise pour éliminer les bactéries dans des produits...

Rencontrez la marque de chocolat végétalien « incroyablement crémeuse » qui paie 60 %...

0
Le fondateur de Fellow Creatures, Zsolt Stefkovics, a testé « littéralement tous » le chocolat sans produits laitiers au Royaume-Uni,...

Good Catch fruits de mer à base de plantes se développe en Europe, les...

0
Good Catch est une marque de fruits de mer à base de plantes qui a fait des vagues en Amérique...

Le Français Sabarot devient une entreprise à mission : « Notre mission est de...

0
Le fabricant d’aliments familiaux a inscrit une nouvelle mission dans ses statuts et a appliqué un nouvel arrangement de gouvernance...

La viande cultivée atteindra la « parité des prix avec la viande conventionnelle d’ici...

0
Eat Just, l’entreprise américaine dont l’ingrédient de poulet cultivé a été approuvé pour la vente à Singapour, ce qui en...

NPD Trend Tracker : De la pizza congelée végétalienne aux boîtes de recettes BBQ...

0
Les nouveaux lancements de cette semaine comprennent une gamme de cinq pizzas à base de plantes lancées dans sept pays...

DuPont revendique un « exemple de premier plan de l’industrie » pour l’huile de...

0
Le gouvernement de l’Est a longtemps plaidé en faveur d’un virage de l’industrie vers une source plus durable d’huile de...

Greencovery: Rencontrez le start-up up upcycling aliments side-streams dans les ingrédients

0
Les cofondateurs de la start-up néerlandaise Greencovery, Carlos Cabrera et Juan Cajiao, s’intéressent depuis longtemps à la lutte contre le...

Le « potentiel débloqué » du haricot faba après que les scientifiques ont identifié un gène...

0
Les féveroles (aussi appelées fèves) sont une excellente source de protéines alimentaires à un moment où l’industrie cherche désespérément de...

Dîner personnalisé à l’ADN ? Gousto correspond aux résultats de l’ascendance avec les recommandations...

0
Gousto a parcouru un long chemin depuis son lancement en tant que petite start-up à Londres, 2012. Aujourd’hui, la société...

Ne manquez pas