Une étude mondiale examine l’impact de la nutrition infantile sur la taille, l’IMC

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Des chercheurs de l’Imperial College de Londres ont examiné des millions d’enfants d’âge scolaire et ont constaté que leur taille...

Le Brexit et le COVIDE-19 font planer la menace d’une fraude alimentaire : «...

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Elementar UK, qui produit des analyseurs élémentaires et des spectromètres de masse à ratio isotopique pour le secteur de la...

Arla Foods Ingredients lance une solution biologique pour le fromage stable à la cuisson

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La solution fait partie d’une nouvelle ligne qui, selon l’entreprise, aide les fabricants à répondre à la demande croissante de...

Coca-Cola European Partners va de l’avant avec l’acquisition de Coca-Cola Amatil

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Cela fait suite à l’annonce faite par le CCEP le 25 octobre, dans la l’acquisition de l’entreprise.Le CCEP – qui...

La nouvelle base de données Latis de HowGood aide les marques à mesurer, à...

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Selon une étude du Stern Center for Sustainable Business de l’Université de New York et du cabinet d’études IRI, les...

DalterFood Group lance la technologie numérique pour la traçabilité et le bien-être des animaux

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DelterFood Group a mis en œuvre deux innovations qui reflètent son approche « de plus en plus stricte » dans...

La boisson cétogène stimule le cerveau en état d’ébriété, selon une étude nestlé

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L’équipe de recherche canadienne de l’étude conclut que la boisson améliore les résultats cognitifs de l’ICM en augmentant le taux...

« c’est facile de dis-le mais il est très difficile de le faire »...

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L’an dernier, Griffith Foods a annoncé son intention de doubler la taille de ses activités européennes et de tripler ses...

« La viande n’est pas mauvaise » : Pilgrim’s Pride Ltd discute du chemin...

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Pilgrim’s Pride Ltd – l’entreprise britannique rachetée l’an dernier par la société américaine de viande Pilgrim’s Pride Corp, elle-même détenue...

EIT Food lance la recherche de sa cohorte 2021 d’entrepreneurs agroalimentaires à fort impact

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La branche alimentaire de l’Institut européen de l’innovation et de la technologie, créé par l’UE en 2008 pour stimuler l’innovation...

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