REAP 2020 : tirer parti de l’« échelle mondiale » dans l’innovation ag-tech pour...
L’innovation dans l’agro-technologie a le potentiel de relever certains des défis de durabilité et de productivité auxquels la production alimentaire...
DuPont revendique un « exemple de premier plan de l’industrie » pour l’huile de...
Le gouvernement de l’Est a longtemps plaidé en faveur d’un virage de l’industrie vers une source plus durable d’huile de...
Les producteurs de miel piqués par la « pire récolte depuis des décennies » appellent à...
Les producteurs européens de miel ont connu la « pire récolte depuis des décennies » car « une mauvaise année...
Une étude mondiale examine l’impact de la nutrition infantile sur la taille, l’IMC
Des chercheurs de l’Imperial College de Londres ont examiné des millions d’enfants d’âge scolaire et ont constaté que leur taille...
Le Brexit et le COVIDE-19 font planer la menace d’une fraude alimentaire : «...
Elementar UK, qui produit des analyseurs élémentaires et des spectromètres de masse à ratio isotopique pour le secteur de la...
Arla Foods Ingredients lance une solution biologique pour le fromage stable à la cuisson
La solution fait partie d’une nouvelle ligne qui, selon l’entreprise, aide les fabricants à répondre à la demande croissante de...
Coca-Cola European Partners va de l’avant avec l’acquisition de Coca-Cola Amatil
Cela fait suite à l’annonce faite par le CCEP le 25 octobre, dans la l’acquisition de l’entreprise.Le CCEP – qui...
La nouvelle base de données Latis de HowGood aide les marques à mesurer, à...
Selon une étude du Stern Center for Sustainable Business de l’Université de New York et du cabinet d’études IRI, les...
DalterFood Group lance la technologie numérique pour la traçabilité et le bien-être des animaux
DelterFood Group a mis en œuvre deux innovations qui reflètent son approche « de plus en plus stricte » dans...
La boisson cétogène stimule le cerveau en état d’ébriété, selon une étude nestlé
L’équipe de recherche canadienne de l’étude conclut que la boisson améliore les résultats cognitifs de l’ICM en augmentant le taux...