Nestlé et Unilever révèlent un changement d’appétit pour les marques de confiance
Nestlé a dépassé les attentes des analystes et a fait état d’une croissance organique de ses ventes de 3,5 %...
Fava bean innovation ouvre une nouvelle voie pour le développement de produits à base...
Le finlandais Verso Food est la marque végétale leader sur son marché intérieur où elle vend des morceaux de Beanit...
Greencovery: Rencontrez le start-up up upcycling aliments side-streams dans les ingrédients
Les cofondateurs de la start-up néerlandaise Greencovery, Carlos Cabrera et Juan Cajiao, s’intéressent depuis longtemps à la lutte contre le...
Le chef de l’Association européenne des collations parle des tendances futures : « La...
Comme dans toutes les catégories d’aliments, les collations salées voient les tendances aller et venir. Alors, comment les fabricants d’aliments...
Les innovateurs de casse-croûte voient le passage à la nutrition positive mais « couper...
Des données récentes de Kantar Worldpanel montrent une augmentation du grignotage au Royaume-Uni pendant le verrouillage du coronavirus. La majorité...
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La CJUE a annoncé la décision au début du mois, qui voit des insectes entiers tomber en dehors du règlement...
Danone pourrait supprimer 30% des SKU dans le plan de relance post-COVIDE, disent les...
Dans des résultats largement attendus, le propriétaire des marques d’eau Evian et Badoit a enregistré une baisse de 2,5% de...
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Programme alimentaire mondial de l’ONU sur le prix Nobel de la paix : «...
Il y a dix jours, le Comité Nobel norvégien a décerné le prix Nobel de la paix 2020 à l’agence...
JBS : « Nos fournisseurs produisent plus tout en utilisant moins de terres »
Les fournisseurs de JBS produisent plus tout en utilisant moins de terres en réponse aux préoccupations croissantes au sujet de...