Pourquoi les emballages fabriqués à partir de déchets végétaux permettent aux entreprises de s’orienter...

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On estime que l’agriculture agricole produit environ 8 milliards de tonnes de déchets glucidiques chaque année sous forme de tiges,...

Redefine Meat salue la technologie d’impression 3D alors qu’elle dévoile une nouvelle gamme de...

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La gamme, développée avec les commentaires des principaux chefs et bouchers en Europe, comprend un hamburger haut de gamme de...

Griffith Foods acquiert The Flavourworks: « Un ajustement fantastique, cochant toutes les cases en termes...

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Griffith Foods étend sa présence au Royaume-Uni avec l’acquisition du fournisseur d’ingrédients The Flavourworks pour un montant non divulgué. L’entreprise...

« La plupart des gens » trouvent que les étiquettes des allergènes ne sont pas claires,...

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Lorsque des chercheurs des Pays-Bas ont évalué la compréhension qu’ont les consommateurs de l’information sur les allergies sur les étiquettes...

Givaudan se vante de sa résilience face à l’inflation alimentaire: « Les couvertures naturelles nous...

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Des matières premières comme les céréales et l’huile végétale aux coûts d’emballage et de transport, les prix des intrants alimentaires...

Le débat sur le glyphosate s’approfondit alors qu’une nouvelle analyse conclut que l’herbicide «...

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Le glyphosate – l’herbicide le plus utilisé au monde – est actuellement autorisé dans l’UE jusqu’en décembre 2022, bien qu’il...

Une alimentation saine riche en plantes associée à un risque plus faible de COVID-19

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Une mauvaise santé, y compris une mauvaise santé métabolique, a été associée à un risque et à une gravité accrus...

SORTEDfood: Ce que l’une des « conversations alimentaires les plus importantes et les plus engagées »...

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Ce qui a commencé comme un groupe d’amis s’aidant les uns les autres à apprendre à cuisiner à l’université (« nous...

Le marché des aliments à l’alimentation se redresse plus rapidement que prévu, selon IGD

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Dans ses dernières prévisions de canal pour le secteur food-to-go, IGD - qui fournit un aperçu de l’industrie alimentaire et...

Les ventes de Huel s’apprêtent à décoller avec les distributeurs automatiques des aéroports et...

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L’entreprise basée dans le Hertfordshire s’est d’abord lancée dans la vente au détail physique en 2019, lorsque ses bouteilles prêtes...

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