Le podcast Soya75: Quelles sont les tendances en matière de boissons chaudes?
Du café post-Arabica au thé d’origine unique en passant par le chocolat chaud entièrement traçable du grain à la tasse,...
L’Europe fixe de nouvelles limites de cadmium dans les fruits, les légumes et les...
Des teneurs maximales en cadmium pour les denrées alimentaires existent dans la législation de l’UE depuis 2001.En 2014, la Commission...
Feuille de route nette zéro de Nestlé : « Nous n’avons pas de temps...
Nestlé a élaboré un plan à long terme pour lutter contre ses émissions de carbone, conformément à la promesse qu’il...
Français’étiquetage laitier du pays d’origine « annulé » : « L’étiquetage d’origine ne peut pas être résolu...
Se prononcer sur une affaire portée devant elle par le géant laitier Français Groupe Lactalis, et à la suite de...
Ferrero Group acquiert une entreprise de collations saines Eat Natural
Un porte-parole de Ferrero a déclaré qu’il prévoit de maintenir et de construire davantage la forte authenticité de la marque...
Alland & Robert va « augmenter massivement » la production de gomme d’acacia suite à la...
Français accacoi majeur Alland & Robert a annoncé son intention d’investir 11 millions d’euros sur son site en Normandie, afin...
Solar Foods se prépare à commercialiser une nouvelle protéine Solein au T4 2022
La start-up finlandaise Solar Foods a annoncé un nouvel investissement de 15 millions d’euros, qui, avec des investissements garantis fin...
Feu vert de la CE pour le nouveau soja GM : est-ce une bonne...
La semaine dernière, la Commission a annoncé qu’elle avait autorisé un soja génétiquement modifié pour les aliments, les aliments pour...
Aqua Cultured Foods saute dans l’étang pour développer des fruits de mer alternatifs en...
Le rapprochement vise à aider Aqua Cultured Foods, basée à Chicago, à faire progresser le développement de ses alternatives aux...
Tyson Foods parle d’un nouvel objectif net zéro: « Nous savons que nous ne pouvons...
Tyson Foods a dévoilé son ambition d’atteindre zéro émission nette de gaz à effet de serre dans l’ensemble de ses...