Fossé substituts de soja pour le lait de vache dit le Sustainable Food Trust

0
Une étude réalisée en 2018 à l’Université d’Oxford a affirmé que la fabrication d’un verre de lait de vache produit...

Nomad Foods prévoit un virage permanent vers les produits congelés

0
Le propriétaire de Birds Eye, Iglo et Green Cuisine a indiqué que son chiffre d’affaires avait atteint 683 millions d’euros...

L’Allemagne lance officiellement Nutri-Score

0
Bien que les entreprises en Allemagne seront maintenant en mesure d’utiliser Nutri-Score, il n’est pas obligatoire pour les entreprises. Le...

Unilever annonce un chiffre d’affaires à base d’usines d’un milliard d’euros et une poussée...

0
Le système alimentaire mondial « ne fonctionne pas », a déclaré Unilever alors qu’il ait ses plans pour soutenir une transition vers...

NPD Trend Tracker: Des poudres de protéines à base d’insectes aux boissons au collagène

0
Dans le nouveau produit et l’innovation de cette semaine, Soya75 met en lumière le lancement d’une nouvelle marque de nutrition...

La nouvelle « super enzyme » mangeuse de plastique offre l’espoir d’un recyclage complet

0
Les scientifiques ont dit que la super-enzyme est dérivée de bactéries qui ont naturellement évolué la capacité de digérer le...

Oatly défend le financement de Blackstone : « Nous devons parler une langue que...

0
« Nous aurions pu choisir n’importe quel capital-investissement. Pourquoi Blackstone? écrit Oatly de l’investissement controversé.Selon l’industrie laitière alternative, la réponse...

Le chef de l’Association européenne des collations parle des tendances futures : « La...

0
Comme dans toutes les catégories d’aliments, les collations salées voient les tendances aller et venir. Alors, comment les fabricants d’aliments...

« l sera inclus dans un grand nombre de produits comme un superaliment »:...

0
Il n’existe pas encore de preuves scientifiques établissant un lien entre la CDB et l’amélioration de la santé. Selon la...

Les 4 C de la tendance snackification : Confort, connexion et communauté à l’époque...

0
Le grignotage est devenu une « bouée de sauvetage » pour beaucoup pendant la pandémie, 88 % des adultes disant...

Ne manquez pas