Consommer le bon régime alimentaire peut ajouter des années à notre vie, même à...
Au Royaume-Uni, 75 000 décès prématurés sont liés à une mauvaise alimentation chaque année, et parmi eux, près de 17...
Le premier laboratoire d’IA d’Unilever se concentrera sur les prévisions, les tendances et les...
Unilever a utilisé l’IA dans le passé à d’autres fins, telles que la recherche sur le microbiome intestinal, la biotechnologie...
Rhum Barbancourt : comment une marque de spiritueux résiste aux épreuves
Rhum Barbancourt est une marque ancienne avec une longue histoire. Fondée en 1862 par Dupré Barbancourt, elle reste au sein...
L’objectif de réduction des émissions de scope 3 de Fonterra est fixé, mais est-il...
Le 8 novembre, Fonterra a annoncé un objectif de réduction de 30 % de l’intensité des émissions à la ferme...
Mars rachète l’hôtel Chocolat, basé au Royaume-Uni, avec des « possibilités internationales » à l’horizon :...
Dans le secteur de la confiserie, Mars Inc., dont le siège social est aux États-Unis, a annoncé son intention d’acquérir...
Les aliments ultra-transformés, mais pas le pain ou les céréales pour petit-déjeuner, liés à...
On parle de multimorbidité lorsqu’une personne développe deux maladies chroniques ou plus, telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et...
Chr Hansen mise sur une croissance fulgurante pour la tendance sans alcool : «...
Le marché de la bière sans alcool a explosé au cours des dernières années et devrait croître de 7 %...
Comment le soutien du gouvernement au Pays de Galles peut aider les entreprises à...
Le gouvernement gallois vise à fournir aux entreprises des réseaux, des ressources et un soutien pour atteindre leurs objectifs de...
La possibilité d’une protéine « zéro carbone net » : DSM-Firmenich développe des protéines...
Les protéines unicellulaires (SCP), également appelées protéines microbiennes, sont extraites de micro-organismes unicellulaires tels que les algues, les levures, les...
REGARDEZ – Sur la ferme de viande cultivée avec Ivy Farm Technologies
Ivy Farm Technologies, une spin-out de l’Université d’Oxford, fabrique des produits à base de viande hachée cultivée à partir de...