Les ventes de Kraft Heinz dépassent les attentes car elles augmentent les prix –...

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En conséquence, le PDG Miguel Patricio a déclaré aux investisseurs le 27 octobre que la société était en mesure de...

« C’est la prochaine étape logique de la transition alimentaire »: comment la fermentation peut aider...

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La fermentation est utilisée pour fabriquer des aliments et des boissons depuis des millénaires, la fermentation traditionnelle pouvant être utilisée...

Cultivé, cultivé ou autre? Rendre la terminologie de la viande alternative attrayante et transparente

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Qu’y a-t-il dans un nom ? Eh bien, beaucoup dans la scène de la viande sans abattage. Surtout si vous...

Bien-être animal à la franҫaise: ce que l’Europe peut apprendre du système d’étiquetage volontaire...

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En Europe, la Commission répond à la pression croissante pour améliorer les normes de bien-être animal dans l’ensemble de l’Union.Non...

La viande est morte, la viande à vie longue: le bœuf et les produits...

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Une autre semaine, une autre querelle sur la viande et son impact sur l’environnement. Les critiques ont accusé le gouvernement...

« La diversité des cultures sous-tend la sécurité alimentaire » : les scientifiques signalent...

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Les scientifiques lancent des avertissements sur le déclin de la diversité des cultures depuis plus de 100 ans. Un rapport...

Pourquoi les droits de l’homme doivent être au cœur de l’action climatique de l’industrie...

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« La crise climatique dévaste déjà l’agriculture à l’échelle mondiale. Cela entraîne une aggravation de la crise humanitaire, de la...

Un rapport dénoncer les « halos de santé » sur les produits HFSS destinés aux adolescents

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Le groupe a affirmé qu’un adolescent sur deux dit qu’il est influencé par les allégations de santé sur les produits,...

GNT annonce un investissement initial de 30 millions de dollars pour étendre ses activités...

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Le groupe néerlandais GNT, qui fabrique la gamme de colorants naturels Exberry, a annoncé son intention de se développer aux...

NPD Trend Tracker: Des sauces piquantes ferementées aux fruits surgelés et aux kits de...

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Les lancements de nouveaux produits de cette semaine comprennent des sauces fermentées débordant de chaleur et de bonnes bactéries; les...

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