Le contrôle danois constate des infractions au transport de denrées alimentaires
Les autorités danoises ont constaté qu’un quart des entreprises ne respectent pas les règles lors de la collecte ou de...
Les progrès de la FDA en 2021 : sortir des sentiers battus pour renforcer...
– AVIS –
Malgré les défis sans précédent auxquels nous avons tous été confrontés pendant la pandémie de COVID-19, 2021 a...
Smoothies rappelés en raison de toxines naturelles dans les baies de sureau crues
Les plaintes des consommateurs au sujet des smoothies vendus en ligne causant des maladies ont entraîné le rappel de smoothies...
Les maladies d’origine alimentaire et les importations de produits alimentaires figurent parmi les principales...
Les aliments importés et les maladies d’origine alimentaire figurent parmi les principales préoccupations des consommateurs, selon une enquête menée en...
La FDA poursuivra la réduction des inspections pour les aliments étrangers jusqu’en mars
La Food and Drug Administration a prolongé les changements temporaires annoncés précédemment à ses activités d’inspection pour assurer la sécurité...
Plate-forme de Punlisher: Pourquoi le ministère de la Santé n’a-t-il pas signalé une épidémie...
– AVIS –
Questions sans réponse :
Si l’exposition au restaurant a eu lieu à la fin de novembre 2021, pourquoi le...
L’Alaska affirme que la consommation de lait cru est un risque mortel possible, mais...
Jusqu’à présent, en ce qui concerne le lait cru, l’État de l’Alaska veillait à la santé publique de ses résidents....
Éducation, salubrité des aliments et enjeux
– AVIS –
Nous avons besoin de plus que de l’éducation
Nous avons besoin d’un contrôle des agents pathogènes
Hey Congrès, nous ne...
L’étude révèle des parasites dans les baies; les scientifiques disent qu’un nouveau système de...
Cyclospora, Toxoplasma et Cryptosporidium ont été détectés dans des baies vendues en Norvège.
Les chercheurs ont déclaré que les résultats montrent...
Dole rouvre les installations de salades liées à l’épidémie pluriannuelle de Listeria
Dole rouvre deux usines de production de salades liées à une épidémie d’infections à Listeria monocytogenes qui a tué au...