Rappels multi-pays dus à l’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame

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La présence d’une substance non autorisée dans les graines de sésame en provenance de l’Inde a suscité une vague de...

Les violations de listeria et de FSVP incitent les lettres d’avertissement de la FDA

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Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...

Une percée bactérienne pourrait mener à un riz résistant aux maladies

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Une bactérie qui rend les plants de riz plus résistants aux maladies a été découverte dans les graines d’une culture...

Les noix de Macadamia répondent aux goûts de la génération Z

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De nouvelles recherches sur les habitudes et les préférences des consommateurs de la génération Z suggèrent que les macadamias sont...

L’UE durcit les règles pour les graines de sésame en provenance d’Inde

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La Commission européenne a renforcé les contrôles sur les graines de sésame en provenance de l’Inde, car les rappels en...

Le ver de farine jaune pourrait être au menu

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Alors que la demande alimentaire mondiale continue d’augmenter, les chercheurs de l’Université de l’Indiana-Purdue University Indianapolis (IUPUI) et Beta Hatch...

La poudre de colza reçoit une nouvelle autorisation alimentaire de l’EFSA

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Après le verdict favorable de l’EFSA, la proposition sera transmise à la Commission européenne, qui prendra une décision concernant l’autorisation...

Lait maternel à vendre : Risques et coûts

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« ertains des échantillons ont une telle teneur bactérienne, il est plus proche de l’eau d’égout. » Les athlètes de haut niveau...

Les alertes fédérales incluent les produits laitiers en provenance de Chine, les produits de...

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La Food and Drug Administration utilise des alertes à l’importation pour faire respecter les règlements américains sur la salubrité des...

Des experts donnent un aperçu de la sécurité alimentaire en Afrique

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Des experts africains ont souligné les principales préoccupations, défis et solutions potentielles pour le continent lors de la réunion annuelle...

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