Les patients atteints d’une éclosion de salmonella au Canada déclarent avoir mangé des avocats...

0
Dans un avis de santé publique, les responsables signalent qu’une éclosion de Salmonella Enteritidis d’origine inconnue continue de croître, avec...

L’UE prévoit une forte baisse des maladies alimentaires en 2020, en partie à cause...

0
Une baisse des infections d’origine alimentaire a varié de 7% à 53% en 2020 en Europe, en grande partie à...

L’accréditation de laboratoire requise par la FSMA devient enfin une réalité

0
Une décennie après la signature de la Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), la règle finale de...

Le norovirus cause le plus grand fardeau dans le classement des agents pathogènes du...

0
Le norovirus représente le fardeau le plus lourd pour la société parmi les 13 agents pathogènes analysés au Royaume-Uni. La Food...

La FDA intervient pour mieux enquêter sur les épidémies de maladies d’origine alimentaire et...

0
– Avis – Note de la rédaction : Ce qui suit est attribué à Frank Yiannas, commissaire adjoint de la...

Le nombre de patients en forte hausse dans l’éclosion de Salmonella Javiana d’origine inconnue

0
Le nombre de patients dans une épidémie d’infections à Salmonella a plus que doublé depuis son annonce, selon la Food...

Les organisations de légumes-feuilles de l’Arizona et de la Californie disent qu’elles « respectent et...

0
Les accords de commercialisation de Leafy Greens en Arizona et en Californie, qui existent pour promouvoir la sécurité alimentaire de...

Certains produits de la pêche, le miel frelaté parmi une douzaine de nouvelles modifications...

0
La Food and Drug Administration utilise les alertes à l’importation pour appliquer les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire...

La charge de morbidité et les coûts diminuent aux Pays-Bas en raison des mesures...

0
Une forte baisse de la charge de morbidité de 14 agents pathogènes aux Pays-Bas en 2020 a été attribuée à...

Les autorités fédérales poursuivent leur enquête sur l’éclosion d’E. coli alors que de plus...

0
Une éclosion d’E. coli O157:H7 attribuée à des épinards frais de Josie’s Organics continue de croître avec de nouveaux patients...

Ne manquez pas