Une entreprise californienne rappelle 10 tonnes de tamales pour allergène non déclaré

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Demaiz Inc., faisant affaire sous le nom de Mex-tamale Foods, un établissement de San Jose, en Californie, rappelle 20 759...

Les habitudes de lavage des mains au Royaume-Uni et en Australie ont changé pendant...

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Les habitudes d’hygiène des mains des gens ont changé pour le mieux pendant la pandémie de COVID-19, selon une étude...

La Nouvelle-Zélande resserre les règles pour lutter contre Salmonella chez les poulets et les...

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Les régulateurs néo-zélandais ont resserré les règles pour le secteur du poulet afin d’essayer de lutter contre un type de...

Cette fois, l’USDA dit qu’il est grave d’environ 25 pour cent de réduction de...

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Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l’USDA promet qu’il « mobilise un effort plus fort et plus complet...

L’enquête I Cook Foods n’a pas été induite en erreur, mais des erreurs de...

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Une deuxième enquête sur la fermeture d’une entreprise de restauration australienne a révélé que les responsables n’avaient pas délibérément induit...

Le Center for Foodborne Illness organisera un webinaire public sur les données sur la...

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Le Center for Foodborne Illness and Research and Prevention (CFI) de l’État de l’Ohio invite le public et les autres...

Certains malades de l’épidémie de Salmonella au Royaume-Uni demandent de l’aide à des avocats

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Un certain nombre de personnes ont demandé à des avocats d’enquêter pour savoir si leur maladie faisait partie d’une épidémie...

Dix dans l’ouest du Kentucky ont été infléchis avec E. coli O157:H7 – source...

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Six personnes dans l’ouest du Kentucky sont hospitalisées avec une souche spécifique d’E. coli lors d’une épidémie dont les enquêteurs...

La FDA met en garde une entreprise alimentaire de Seattle contre la violation de...

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Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...

La Pologne obtient le feu vert pour envoyer de la volaille aux États-Unis.

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La Pologne a reçu le feu vert pour exporter des produits à base de volaille vers les États-Unis. Le Food Safety...

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