PathogenDx et Prevenio s’associent pour identifier et éradiquer les agents pathogènes nocifs
PathogenDx, une société technologique de Scottsdale, az qui a mis au point une plate-forme de tests pathogènes à base d’ADN,...
Radiographies pour la salubrité des aliments : deux idées fausses courantes au sujet des...
Avis
L’inspection aux rayons X des produits alimentaires est de plus en plus populaire dans le monde entier. Cela est probablement...
Les associations professionnelles plaident pour plus de vétérinaires pour sauver le commerce alimentaire au...
Les associations professionnelles ont averti que sans plus de vétérinaires pour signer des certificats de santé à l’exportation, le commerce...
Enquêtes sur les flambées à la FDA faire peu de progrès selon la mise...
Le tableau ci-dessous montre que les enquêtes sur les éclosions sont gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA...
Des mesures simples peuvent prévenir une intoxication alimentaire grave à la rentrée scolaire
Contribué
Une nouvelle année scolaire approche et avec elle, des changements à votre routine habituelle.
« Les parents jonglent avec de nombreuses...
48,4 tonnes de bœuf non admissible en provenance de Chine pêchées et rappelées
Chino, CA GLG Trading Inc tard lundi a rappelé près de 97.000 livres de produits de suif de bœuf qui...
Unilever essais « nano usine » à l’intérieur du conteneur d’expédition
Unilever a conçu une usine pour fonctionner dans un conteneur d’expédition, avec juste un câble d’électricité et un tuyau d’arrosage...
Des chercheurs utilisent l’apprentissage automatique pour lutter contre les intoxications alimentaires
Des scientifiques d’une université écossaise ont mis au point une technique qui pourrait aider à identifier la source d’intoxication alimentaire...
Nestlé achète une participation majoritaire dans la société de boîtes à recettes Mindful Chef
Les termes complets de l’accord n’ont pas été énoncés, mais Nestlé a confirmé que les trois fondateurs de Mindful Chef...
Dix ans plus tard, la FDA travaille toujours sur le mandat du Congrès connu...
Avis
Il y a dix ans, le 4 janvier 2011, la Fda Food Safety Modernization Act (FSMA) a été signée et...