L’attention se concentre sur covid-19 tandis que les flambées d’origine alimentaire se poursuivent en...

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Toute discussion sur les flambées en 2020 doit être dominée par la pandémie de coronavirus, même si elle n’est pas...

9e Circuit à nouveau aux côtés de la Californie sur prop 12; producteurs de...

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Le North America Meat Institute (NAMI) est susceptible de déposer un bref de certiorari pour l’examen par la Cour suprême...

L’épidémie de Listeria en Suisse montre un risque de recontamination du fromage

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Une épidémie pluriannuelle de Listeria en Suisse qui a tué 10 personnes était liée à des fromages pasteurisés, selon une...

Le risque listeria incite l’entreprise à rappeler le hareng épicé

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Une entreprise californienne rappelle le hareng emballé dans du pétrole parce qu’il pourrait être contaminé par Listeria monocytogenes. Les autorités...

Fda cite des violations des importations en mettant en garde à l’entreprise alimentaire du...

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Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement à...

Requête visant à rejeter les accusations portées contre l’ancien chef de Blue Bell rejetées...

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Le juge fédéral Robert Pitman a soutenu son juge en chef à la Cour de district des États-Unis pour le...

2020: Bière mortelle, histoires minable et PHE hached

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Le hareng importé dans le pétrole est rappelé pour risque de Listeria

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B&I Overseas Trading Inc situé à Van Nuys, CA au cours de la fête a rappelé congelés « Hareng Veladis dans...

Flambée de Yersinia en Norvège liée à la salade

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Une épidémie de Yersinia en Norvège a été résolue et déclarée quelques jours seulement après son annonce. Folkehelseinstituttet (l’Institut norvégien de...

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