La FDA met en garde la société de thé en ligne contre les allégations...

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Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...

Le Parmigiano Reggiano lance une campagne triennale cofinancée par l’UE

Le Consortium Parmigiano Reggiano (Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano) a lancé une campagne intégrée de trois ans cofinancée par l’Union...

Français’épidémie de Salmonella hospitalise sept personnes et en écoeure des dizaines

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Sept personnes ont eu besoin d’un traitement hospitalier dans le cadre d’une épidémie de Salmonellose en France liée aux saucisses...

EIT Food lance des candidatures pour l’entrepreneuriat pour 2024

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EIT Food a annoncé qu’elle ouvrait les candidatures pour ses programmes d’entrepreneuriat 2024 qui ont été conçus pour lancer, accélérer...

La présidente de la FSA, Susan Jebb, démissionne

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La professeure Susan Jebb quittera son poste de présidente de la Food Standards Agency à la fin du mois de...

Fresh Express rappelle des salades après que des tests ont trouvé Listeria

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Produit Code de produit UPC Code Bol & Panier Bébé Épinards 16oz Z324 à Z350 041190066360 Bol & Panier Spring Mix 16oz Z324 à Z350 041190066469 Fresh Express 50/50...

Une nouvelle étude soulève des préoccupations quant à la sécurité de l’édulcorant artificiel couramment...

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Des chercheurs de l’Université d’État de Caroline du Nord ont récemment mené une étude révélant l’innocuité du sucralose. Le sucralose...

Une étude montre que les souches antimicrobiennes résistantes aux infections à Salmonella augmentent

Infections causées par des souches antimicrobiennes salmonelle constituent une grave menace pour la santé publique, et selon de nouvelles...

Conagra rappelle les tout-en-tout d’Oiseau en raison de plaintes de consommateurs concernant des blessures

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Des rapports de blessures ont conduit Conagra Brands à rappeler certains lots de tout-petits de brocoli Birds Eye congelés en...

Le virus bactérien a aidé la nouvelle souche de Salmonella à se généraliser chez...

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La souche dominante de Salmonella Typhimurium chez les porcs peut devoir son succès à l’acquisition d’un gène de...

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