Le plan trans gras de l’OMS a protégé plus de 3 milliards de personnes

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Malgré ce succès absolu, la grande majorité des pays qui souffrent de maladies coronariennes dues aux gras trans n’ont pas...

Écoutez ces conseils importants en matière de salubrité des aliments pour les pommes de...

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Analyse Combien de fois avez-vous plopped une pomme de terre au four à gauche, le rebord étroitement enveloppé dans du papier...

L’Inde doit cesser d’inutiliser les antibiotiques dans le secteur laitier, selon un rapport du...

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Le CST s’est dit préoccupé par l’utilisation abusive d’antibiotiques par le plus grand producteur de lait du monde, l’Inde, et...

L’OSHA inflige des amendes à l’usine de bœuf JBS au Colorado pour ne pas...

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L’Occupational Safety and Health Administration (OSHA) du département du Travail des États-Unis a cité une deuxième grande société de production...

L’industrie peut trouver la FSA « frustrante et incohérente »

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Les termes négatifs les plus couramment utilisés pour décrire l’Agence des normes alimentaires (FSA) étaient « frustrants, difficiles et incohérents...

La plupart des gens au Royaume-Uni ne vérifient pas les cotes d’hygiène à emporter

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Seulement un cinquième des Britanniques vérifient toujours la cote d’hygiène d’un restaurant à emporter avant de commander, selon de nouvelles...

Cinq façons d’améliorer les systèmes alimentaires mondiaux

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Une série de « pistes d’action » menées par des experts mondiaux ont été annoncées dans le cadre du Sommet...

Williams rappelle Walmart, HEB taco assaisonnement pour le risque de Salmonella

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Williams Foods LLC a lancé un rappel de certains assaisonnements aux épices taco parce que son fournisseur de cumin a...

Une étude évalue comment réduire la résistance aux antibiotiques chez le bétail

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L’étude a examiné si la distance physique du bétail par rapport aux plans d’eau empêcherait la propagation de bactéries résistantes...

Une étude révèle que le programme Salmonella était rentable en Hongrie

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Une analyse d’un programme de lutte contre salmonelle a révélé qu’il était rentable en Hongrie, selon les chercheurs. Les auteurs ont...

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