Lait d’impression 3D facile
A - D : Structures de lait imprimées en 3D de canapé, forteresse, roue et trèfle, respectivement. E: Cône imprimé...
L’OMS veut des données sur le mercure dans les poissons
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) demande des données sur le méthylmercure et le mercure total dans certaines espèces de...
Le gin et le whisky du Royaume-Uni à risque sérieux
Les pathogènes envahissants ont menacé l’industrie britannique du gin et du whisky, mais il y a de l’espoir...
Le gin britannique...
L’eau et les produits chimiques qui ne disparaissent jamais font l’objet d’une couverture de...
Til nouveau Consumer Reports bientôt frapper boîtes aux lettres retourne à l’un des anciens piliers de CR- Eau potable salubre. En...
L’action de la FDA sur les aliments « à haut risque » règle le...
Lorsque la Food and Drug Administration des États-Unis a publié plus tôt cette semaine une règle proposée nommant certains aliments...
Plus de microgreens rappelés en relation avec l’épidémie de Salmonella
Un troisième rappel a été lancé au Canada relativement à une éclosion de Salmonella associée à des germes frais provenant...
Les consommateurs exigent des listes d’ingrédients claires et sans ambiguïté
Les résultats d’une enquête récente soulignent la préférence évidente des consommateurs pour un étiquetage clair et direct, en particulier sur...
Le projet sénégal améliore la capacité de sécurité alimentaire
Grâce à l’aide internationale, le Sénégal a amélioré la détection des résidus et des contaminants dans les produits alimentaires.
Le projet...
Les États-Unis s’inquiètent du problème de sécurité nationale enflammation de Covide
Partout dans le monde, les populations connaissent d’importants problèmes de sécurité alimentaire en raison de la pandémie de Covide, mais...
L’Allemagne fait partie de la résurgence de l’épidémie d’hépatite A
La résurgence d’une épidémie d’hépatite A liée aux fraises souligne l’importance d’une traçabilité complète des produits impliqués pendant les flambées,...