Ce que l’Hép A nous a appris qui peut être utilisé contre COVIDE-19

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ROSEMONT, ILLINOIS — Roslyn Stone, qui gère les incidents de santé pour plusieurs des plus grands restaurants et chaînes de...

Le marché des films d’emballage alimentaire atteindra 12 milliards de dollars d’ici 2026

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Selon une étude, le marché mondial des films d’emballage alimentaire devrait augmenter à un TCAC de 2% entre 2022 et...

Une étude montre le risque de Mycobacterium bovis lié aux produits à base de...

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Les chercheurs ont mis en évidence un risque de transmission de Mycobacterium bovis via le lait cru et les produits...

L’échantillonnage et les tests rendent-ils la romaine achetée au Canada plus sûre que celle...

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Sera-t-il bientôt plus sûr d’acheter de la laitue romaine au Canada que aux États-Unis, même si elle est cultivée dans...

La majorité de l’huile d’avocat de marque maison est rance ou frelatée, selon une...

Près de 70% des produits à base d’huile d’avocat de marque maison disponibles sur les étagères des magasins sont rances...

Les ventes directes de viande aux consommateurs du Colorado peuvent arriver lentement après une...

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Au cours des deux mois qui se sont écoulés depuis que le gouverneur du Colorado, Jared Polis, a signé le...

Le rapport de l’USDA sur l’application de la loi du troisième trimestre révèle des...

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Le Service de sécurité et d’inspection des aliments de l’USDA réglemente environ 6 200 établissements privés avec ce qu’on appelle...

Utiliser la pandémie pour réparer le système alimentaire brisé de l’UE et du Royaume-Uni...

Un nouveau rapport a exhorté l’industrie alimentaire de l’UE à utiliser la pandémie pour réparer ce qu’elle a appelé un...

Le programme d’épicerie d’été de l’USDA cible l’insécurité alimentaire des enfants

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Selon les derniers rapports, le nouveau programme EBT d’été du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), défendu par Feeding America,...

Les dernières statistiques sur le parasite Cryptosporidium montrent une augmentation en Europe

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Les infections par le parasite Cryptosporidium continuent d’augmenter en Europe, selon un rapport publié ce mois-ci par le Centre européen...

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