Ce que l’Hép A nous a appris qui peut être utilisé contre COVIDE-19
ROSEMONT, ILLINOIS — Roslyn Stone, qui gère les incidents de santé pour plusieurs des plus grands restaurants et chaînes de...
Le marché des films d’emballage alimentaire atteindra 12 milliards de dollars d’ici 2026
Selon une étude, le marché mondial des films d’emballage alimentaire devrait augmenter à un TCAC de 2% entre 2022 et...
Une étude montre le risque de Mycobacterium bovis lié aux produits à base de...
Les chercheurs ont mis en évidence un risque de transmission de Mycobacterium bovis via le lait cru et les produits...
L’échantillonnage et les tests rendent-ils la romaine achetée au Canada plus sûre que celle...
Sera-t-il bientôt plus sûr d’acheter de la laitue romaine au Canada que aux États-Unis, même si elle est cultivée dans...
La majorité de l’huile d’avocat de marque maison est rance ou frelatée, selon une...
Près de 70% des produits à base d’huile d’avocat de marque maison disponibles sur les étagères des magasins sont rances...
Les ventes directes de viande aux consommateurs du Colorado peuvent arriver lentement après une...
Au cours des deux mois qui se sont écoulés depuis que le gouverneur du Colorado, Jared Polis, a signé le...
Le rapport de l’USDA sur l’application de la loi du troisième trimestre révèle des...
Le Service de sécurité et d’inspection des aliments de l’USDA réglemente environ 6 200 établissements privés avec ce qu’on appelle...
Utiliser la pandémie pour réparer le système alimentaire brisé de l’UE et du Royaume-Uni...
Un nouveau rapport a exhorté l’industrie alimentaire de l’UE à utiliser la pandémie pour réparer ce qu’elle a appelé un...
Le programme d’épicerie d’été de l’USDA cible l’insécurité alimentaire des enfants
Selon les derniers rapports, le nouveau programme EBT d’été du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), défendu par Feeding America,...
Les dernières statistiques sur le parasite Cryptosporidium montrent une augmentation en Europe
Les infections par le parasite Cryptosporidium continuent d’augmenter en Europe, selon un rapport publié ce mois-ci par le Centre européen...