Sno Pac Foods Inc. de Caledonia, MN, si elle rappelle la soycutash de marque Trader Joe d’un magasin de Monrovia, en Californie, en raison d’une contamination possible par Listeria monocytogenes.
Les articles rappelés portent le numéro d’article 99319 et sont un mélange de maïs sucré, d’edamame décortiqué et de poivrons rouges. Le produit est sole dans des emballages de 16 onces.
Le produit est étiqueté comme « Keep Frozen » et a un numéro UPC de 0099-3197.
Une partie du soycutash a un code de lot de SOM2.309.1C et une date de péremption du 11/05/23. D’autres paquets du produit ont un code de lot de SOM1.310.1C et une date limite de consommation du 23/06/11. Il existe également des colis rappelés avec un code de lot soM1.315.1C et une date limite d’utilisation du 23/11/11.
On craint que les consommateurs n’aient des portions inutilisées de la ceinture de soja dans leur maison parce que les dates de péremption courent jusqu’en novembre 2023. Les consommateurs ne devraient pas manger le produit rappelé.
La société n’a pas indiqué si des maladies avaient été liées au produit dans ses informations de rappel publiées sur le site Web de la FDA. L’avis de rappel ne comprenait aucune photo de produit.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un rappel et les symptômes développés de l’infection à Listeria doivent consulter un médecin et informer leur médecin de l’exposition possible à Listeria.
De plus, toute personne qui a consommé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour détecter les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.
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