La FDA est sorti avec des « directives finales » pour l’industrie et le personnel de l’agence pour la libération des détaillants qui reçoivent des aliments rappelés afin qu’ils puissent être plus facilement identifiés par les consommateurs.

La politique actuelle de la FDA interdit la publication de ces listes de détaillants afin de protéger la divulgation de liens commerciaux « confidentiels ». Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l’USDA publie régulièrement des listes de vente au détail et le fait depuis 2007, année où le Dr Richard Raymond était sous-secrétaire à la sécurité alimentaire sous l’administration Bush.

FDA vendredi a annoncé la disponibilité de orientation finale intitulé « Disponibilité publique des listes de détaillants pour effectuer certains rappels d’aliments humains et animaux; Conseils pour l’industrie et le personnel de la FDA.

La FDA dit qu’elle a l’intention de se concentrer sur les rappels lorsqu’il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation ou l’exposition à l’aliment cause de graves conséquences néfastes pour la santé ou la mort d’humains ou d’animaux (rappels de classe I),

Fda peut également faire connaître les listes de consignee de détail pour d’autres rappels d’aliments tels que décrits dans les directives. Fda dit que son objectif est de faire connaître les listes de consignee de détail pour ces rappels d’aliments où la fourniture de cette information supplémentaire sera de la plus grande utilité pour les consommateurs pour les aider à identifier les aliments rappelés et de déterminer si cet aliment est en leur possession aussi efficacement et rapidement que possible.

Les conseils à l’intention du personnel de l’industrie et de la FDA décrivent comment et quand la FDA a l’intention de recueillir, compiler et faire connaître des listes de détaillants qui pourraient avoir reçu des aliments rappelés. L’objectif de la FDA est de faire connaître les listes de détaillants pour ces rappels d’aliments, en particulier ceux qui sont susceptibles d’être classés comme rappels de classe I, à condition que ces renseignements supplémentaires soient des plus utiles aux consommateurs pour les aider à identifier les aliments rappelés et pour déterminer si cet aliment est en leur possession aussi efficacement et rapidement que possible.

Dans le Registre fédéral du 27 septembre 2018 (83 FR 48825), la FDA a annoncé un projet d’orientation à l’intention du personnel de l’industrie et de la FDA intitulé « Public Availability of Lists of Retail Consignees to Effectiveate Certain Human and Animal Food Recalls » et a donné aux parties intéressées l’occasion de soumettre des commentaires d’ici le 26 novembre 2018, afin que nous les 19ions avant de commencer à travailler sur la version finale des directives.

Fda commentaires reçus et, le cas échéant, a apporté des modifications aux lignes directrices fondées sur ces commentaires. Les changements comprennent un changement à la note de bas de page sept des conseils concernant les restaurants, une déclaration que la FDA a l’intention de mettre à jour les listes de consignee de détail que les informations disponibles à la FDA développe, la suppression d’un exemple d’aliments qui peuvent correspondre aux critères décrits dans les lignes directrices, et d’autres modifications non substantielles.

Les orientations annoncées dans cet avis finalisent le projet de directives daté de septembre 2018.

Ces directives sont publiées conformément à la réglementation de la FDA sur les bonnes pratiques d’orientation (21 CFR 10.115). Cette orientation représente la pensée actuelle de la FDA concernant la publicité des listes de détaillants pour effectuer certains rappels d’aliments.

Les personnes ayant accès à Internet peuvent obtenir des conseils à l’un ou l’autre

https://www.fda.gov/Safety/Recalls/default.htm

Ou

https://www.regulations.gov.

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