Une marque de fromage à base de plantes a été associée à cinq infections graves à Listeria en France.

Les cinq cas de listériose comprennent quatre femmes enceintes qui ont accouché prématurément. Ils ont été infectés par le même type de Listeria et ont signalé des symptômes entre avril et décembre 2022. Aucun décès lié n’a été signalé.

Les responsables de la santé ont déclaré que les patients avaient consommé des produits vendus sous la marque Jay & Joy dans les semaines précédant leur maladie. L’entreprise fabrique des alternatives au fromage à partir de lait d’amande et de noix de cajou biologiques.

Santé Publique France, le Centre National de Référence (CNR) Listeria, la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL), la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF), et la Direction Générale de la Santé (DGS) sont impliqués dans l’enquête épidémique.

Mesures de contrôle et rappel
Une inspection a révélé des « irrégularités » au sein de l’entreprise, notamment en ce qui concerne les contrôles visant à gérer le risque de contamination microbiologique des produits fabriqués en usine. Les autorités ont suspendu la commercialisation de tous les produits stockés et fabriqués sur le site. Des enquêtes épidémiologiques et microbiologiques sont en cours.

Jay & Joy a émis un avis de retrait et de rappel pour tous les produits dont la date se situe entre le 14 janvier et le 30 mars 2023. Les distributeurs incluent Biocoop, Naturalia, Relais Vert, Vita Frais, Natureco et Effegi. Les fonctionnaires ont demandé aux gens de ne pas consommer ces produits et de retourner les articles au lieu de vente.

La distribution des produits concernés comprend également l’Autriche, la Belgique, l’Allemagne, l’Irlande, l’Italie, les Pays-Bas, Singapour, l’Espagne, la Suisse et le Royaume-Uni, selon une notification sur la plateforme du système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l’UE.

Trois cas supplémentaires ont été identifiés en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas. Les personnes ont été interrogées par les autorités sanitaires nationales de ces pays et ont confirmé leur consommation de produits Jay & Joy.

La société a rappelé un produit en France en avril 2022 en raison de Listeria. En juillet, Jay & Joy a émis un rappel en France, en Belgique, en Allemagne et aux Pays-Bas en raison d’une contamination potentielle par Listeria, et un autre rappel pour Listeria a été effectué en août en Belgique.

À propos de Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit rappelé et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne qui a consommé l’un des produits rappelés devrait surveiller elle-même les symptômes d’intoxication alimentaire au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose apparaissent.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes légers semblables à ceux de la grippe, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

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