Au contraire, en adoptant une définition large du « commerce électronique », ils peuvent toujours tirer parti du canal et de la technologie pour engager les consommateurs, améliorer les relations avec les détaillants et, en fin de compte, développer leur entreprise, a expliqué James Quincey à Alliance Bernstein’s 37ièmeConférence annuelle sur les décisions stratégiques le 2 juin.

« Le commerce électronique n’est pas qu’une chose. Il y a plusieurs morceaux de commerce électronique »– dont chacun « a sa propre dynamique et son propre avenir »que les entreprises de toutes les catégories et avec divers produits peuvent utiliser pour développer leur activité et stimuler efficacement les ventes, a-t-il déclaré.

En divisant le commerce électronique en quatre morceaux, Quincey a déclaré qu’il voyait un potentiel pour la société Coca-Cola sur les plateformes e-B2B, par la livraison de nourriture comme consommation immédiate, par le biais en ligne avec les détaillants en alimentation et enfin – dans une moindre mesure que les autres – directement au consommateur.

Parmi ceux-ci, Quincey a déclaré qu’il était très enthousiaste à l’idée d’améliorer les relations avec les détaillants grâce à la numérisation du commerce électronique.

« De nous aux détaillants, il y a une énorme opportunité pour nous de faire beaucoup mieux à la fois dans l’efficacité de la vente et de la distribution et dans la capacité d’utiliser la force de vente pour augmenter la valeur de la catégorie des boissons pour les détaillants juste en numérisant la façon dont nous travaillons avec les détaillants »dire.

Il a expliqué qu’il « absolument »pense que l’e-B2B deviendra le moyen prédominant pour les clients indépendants ainsi que pour les grands détaillants de commander à l’avenir.

« L’idée de prendre une commande manuellement ou parce que le magasin est physiquement là va être une minorité de l’entreprise », »a-t-il dit, citant comme exemple l’Australie où la moitié des propriétaires de magasins indépendants commandent déjà via une plate-forme e-B2B.

La livraison d’épicerie est un « nouveau point permanent à partir duquel cette entreprise va se développer »

Le développement du commerce électronique pour la consommation à domicile gagne également du terrain parmi les consommateurs et les détaillants, mais Quincy note qu’il est actuellement moins viable économiquement.

« Ici, vous avez plusieurs versions de ce que les gens essaient, et il y a clairement eu un pas en avant – qu’il soit livré à la maison des consommateurs, si plat, que vous cliquiez et récupériez ou toute autre version de la même chose » – qui deviendra un « un nouveau point permanent à partir duquel cette entreprise se développera »dire.

Mais, a-t-il ajouté, « l’économie de la livraison à vous est soulignée, vue du point de vue macro-mondial »et bien qu’il y en ait qui peuvent passer des commandes assez importantes, sont heureux de payer pour la livraison ou de subventionner le système, « c’est encore au point de dilutif de marge pour les détaillants en alimentation en général. Et, donc, l’économie de cela n’a pas encore tremblé.

Malgré ces défis, a-t-il dit, il s’attend à ce que cet aspect du commerce électronique se développe et a noté que Coca-Cola travaille en étroite collaboration avec les détaillants pour « les aider à tirer le meilleur parti de ce qu’ils vendent »qu’il s’agisse de divertissement, d’épicerie ou d’autre chose pour un « un avenir soutenu ».

La livraison de nourriture est prometteuse

Le commerce électronique par la livraison de nourriture est un autre segment des ventes en ligne qui ont « a clairement fait un pas en avant dans la pandémie »et qui est prometteur, mais aussi probablement verra une secousse à l’avenir, a déclaré Quincey.

« De notre point de vue, nous voyons qu’il y aura plus de livraison de nourriture pour que vous puissiez manger immédiatement, et notre objectif est de stimuler l’entreprise, qui a en fait été relativement prospère pour nous parce que nous, évidemment, avons une part très élevée et des relations solides avec les clients en termes de les aider dans les restaurants. Et il s’agit de les aider à obtenir ces ventes supplémentaires.a-t-il expliqué.

Il a reconnu que les achats de boissons avec livraison de nourriture sont moins fréquents que si un repas est consommé sur place et qu’il est possible que les boissons commandées avec la livraison chevauchent les achats à domicile. Mais, a-t-il ajouté, augmenter les commandes de boissons avec des commandes de nourriture est de grande valeur parce que la nourriture sera livrée de toute façon et y attacher une boisson augmentera la vente totale.

L’engagement des consommateurs D2C est plus précieux que la plupart des ventes

Le dernier élément du commerce électronique est direct au consommateur et c’est le moins lucratif et financièrement viable pour les entreprises avec des produits lourds, encombrants ou difficiles à livrer, a reconnu Quincey.

Mais, c’est un moyen d’interagir directement avec les consommateurs et recueillir des commentaires ou fidéliser, a-t-il noté.

« Aux États-Unis, il existe une application appelée myCoke et vous pouvez commander des produits »,tels que des bouteilles en édition limitée ou spéciale, pour une livraison directe, mais c’est « il est peu probable que cela soit la majorité de notre activité pour toutes les raisons évidentes, y compris le fait que vous ne vous réveillez pas le dimanche matin et que vous n’allez pas sur des sites individuels pour commander chaque catégorie dont vous avez besoin dans votre vie une par une »,», a déclaré Quincey.

De plus, la valeur de la commande a tendance à être faible et parce qu’elle est lourde, elle ne se prête pas bien à la livraison.

Mais, a-t-il souligné, « il peut encore être de grande valeur, il peut toujours être engageant pour les consommateurs, et il aura son rôle. »

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