Coles est devenu le premier grand détaillant australien à lancer ses propres capsules de café compostables à domicile, qui ont été lancées dans le cadre de sa marque Coles Urban Coffee Culture.
Les dosettes compostables biologiques à domicile Coles Urban Coffee Culture, fabriquées avec de la cellulose biosourcée et des huiles végétales, peuvent être compostées dans des bacs à compost domestiques, où elles se décomposent en à peu près le même temps qu’une peau d’orange.
Les dosettes peuvent être utilisées dans des machines conçues pour les dosettes de café de style Nespresso et ont été certifiées par l’Australasian Bioplastics Association. Ils sont maintenant disponibles dans les supermarchés Coles.
L’innovation en matière d’emballage durable intervient alors que la pandémie a déclenché un changement majeur dans les habitudes de consommation de café, de plus en plus de personnes optant pour la commodité tout en travaillant à domicile. Au cours des deux dernières années, les ventes de dosettes de café chez Coles ont augmenté de 30 %. Au cours de la même période, le café pur a également connu une augmentation de 30 %, tandis que le café en sachet tout-en-un a augmenté de 20 %.
La directrice générale de Coles Grocery, Leanne White, a déclaré qu’elle était heureuse de pouvoir aider les clients à trouver un moyen plus durable de se débarrasser des capsules de café à la maison.
« Coles est toujours à la recherche de moyens de rendre les produits exclusifs des supermarchés et de Coles Liquor plus écologiques et durables pour les acheteurs », a-t-elle déclaré.
« Les clients aiment la commodité des machines à café à dosettes et peuvent faire du café de style café à la maison, mais veulent une meilleure solution pour traiter les dosettes usagées qui peuvent être difficiles à recycler. »
White a déclaré que Coles avait choisi de travailler avec des fournisseurs pour trouver une solution de dosettes de café qui puisse être compostée à la maison, car peu de conseils acceptent les emballages compostables dans leur poubelle d’aliments et de matières organiques.
« Le compostage à la maison est également un excellent moyen pour nos clients de réduire la quantité de déchets alimentaires mis en décharge », a-t-elle déclaré. « Les dosettes de café compostables permettent à Coles de fournir aux amateurs de café une solution plus durable, tout en offrant une délicieuse infusion de qualité. »
Chacun des fournisseurs avec lesquels Coles travaille pour s’approvisionner en grains Coles Urban Coffee Culture est également certifié Rainforest Alliance. Le sceau rainforest alliance signifie que les agriculteurs suivent des pratiques agricoles plus durables qui protègent les forêts, améliorent leurs moyens de subsistance, promeuvent les droits humains des travailleurs agricoles et les aident à atténuer la crise climatique et à s’y adapter.
Dans le cadre de notre stratégie de développement durable, Coles travaille ensemble pour zéro déchet avec ses clients et fournisseurs, y compris si notre objectif est que tous les emballages de produits de marque propre soient 100% recyclables, réutilisables ou compostables d’ici 2025.
Coles facilite également le recyclage pour les clients en incluant l’étiquette de recyclage australasienne (ARL) sur les produits de marque propre Coles. Le GLCC utilise actuellement plus de 4 000 produits Coles Own Brand et Coles Own Liquor Brand.
L’année dernière, Coles a été classé deuxième sur 62 détaillants alimentaires dans le monde pour les pratiques commerciales durables dans le Food and Agriculture Benchmark 2021 de la World Benchmarking Alliance, le classement le plus élevé pour un supermarché australien.
Les dosettes compostables Coles Urban Coffee Culture sont maintenant disponibles dans les supermarchés Coles à l’échelle nationale, au prix de 4,50 $ pour un paquet de dix.
