Le label Made Green in Italy n’est pas nouveau, mais à mesure que la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l’environnement augmente, le système est plus pertinent que jamais.
Selon la Commission européenne, le greenwashing – par lequel une organisation tente de persuader le public que ses produits, ses objectifs et ses politiques sont plus respectueux de l’environnement qu’ils ne le sont – est en hausse.
Une enquête récente menée par l’International Consumer Protection Enforcement Network (ICPEN) a révélé que quatre sites Web sur 10 semblent utiliser des tactiques de greenwashing.
Il s’agit notamment d’allégations vagues et d’un langage peu clair, y compris des termes tels que « éco » ou « durable » sans preuves adéquates. Les marques peuvent également cacher ou omettre des informations, telles que les niveaux de pollution d’un produit, pour paraître plus respectueuses de l’environnement.
Le programme Made Green in Italy vise à améliorer la clarté et la transparence et, ce faisant, à « lutter contre le greenwashing », a expliqué le professeur Fabio Iraldo de l’École d’études avancées Sant’Anna de Pise.
Un bref historique
La façon dont le label a vu le jour est une « longue histoire » qui remonte à la fin des années 1990, a déclaré le professeur Iraldo lors d’un récent événement du Forum européen de l’alimentation (EFF). À cette époque, certaines entreprises commençaient à « s’appuyer fortement sur les produits verts » dans leurs stratégies de marketing, a-t-il rappelé.
Le professeur a également de plus en plus intérêt les PME pour les approches de type évaluation du cycle de vie (ACV). « Mais surtout, il y avait une quête de clarté, de transparence, d’information et de tout ce qui a à voir avec la lutte contre le greenwashing… »
Dans le même temps, il était devenu nécessaire d’appuyer la prise de décisions, en particulier lors de la passation de marchés publics écologiques.
Le concept du programme Made Green in Italy a démarré en 2010, lorsqu’un programme a été lancé pour tester une méthode de détermination de l’empreinte d’un produit. Entre 2010 et 2018, des accords volontaires avec des entreprises pour développer des empreintes ont été conclus.
En 2015, la loi n° 221 a vu l’introduction du programme Made Green in Italy. Et en 2018, il a été appliqué en tant que règlement opérationnel par le ministère de l’Environnement. Le soutien académique pour sa mise en œuvre a été fourni par l’École d’études avancées Sant’Anna.
Comment fonctionne le système d’étiquetage?
Le programme Made Green in Italy est volontaire. Les produits éligibles doivent également respecter les spécifications « Made in Italy ». « Si vous pouvez être fabriqué en Italie conformément à la loi, vous pouvez accéder à ce système. Sinon, vous ne pouvez pas, » on nous l’a dit.
Une entreprise candidate peut participer au programme si elle réalise une étude d’empreinte environnementale du produit (PEF), conformément aux lignes directrices de l’UE. Le FPE est une mesure multicrité de la performance environnementale d’un bien ou d’un service tout au long de son cycle de vie.
Comme le dit la Commission européenne, les informations sur le PEF sont produites dans le but primordial de chercher à réduire les impacts environnementaux des biens et services en tenant compte des activités de la chaîne d’approvisionnement (de l’extraction des matières premières à la gestion finale des déchets, en passant par la production et l’utilisation).
Les produits admissibles doivent également être performants par rapport à l’indice de référence, s’il en existe un, et démontrer des efforts pour atteindre une amélioration continue de l’empreinte du produit, sinon dans la « meilleure classe ».
« Il ne suffit pas d’appliquer l’étude sur l’ACV, mais sur la base des résultats de l’ACV sur le produit le plus important [categories], l’entreprise doit s’engager dans l’amélioration continue… vous devez continuellement améliorer la performance mesurée par l’empreinte environnementale » Le professeur Iraldo a réitéré.
Les résultats du FPE doivent être communiqués aux consommateurs et aux intervenants, et les études du FPE doivent être mises à jour.
Communication verte
En ce qui concerne la façon dont les marques peuvent et doivent communiquer leurs allégations vertes sur l’emballage, le professeur Iraldo a expliqué que le produit en question doit porter le logo Made Green in Italy. Un code-barres bidimensionnel ou un code QR doit également être appliqué, ce qui donne aux consommateurs l’accès à une page de destination avec une « déclaration détaillée » de son empreinte environnementale.
Le positionnement du produit par rapport aux trois principales catégories d’impact peut également être communiqué, de même que son positionnement par rapport à l’indice de référence. « Vous pouvez être de classe A, de classe B ou de classe C. Si vous êtes de classe C, vous ne pouvez pas avoir la certification » on nous l’a dit.
Les marques peuvent également communiquer les résultats de leur impro continuevement. « Si vous pouvez améliorer le produit et son empreinte environnementale sur une base annuelle, vous êtes autorisé à communiquer à vos clients le pourcentage de cette amélioration que vous avez réalisé. »
La certification prouve également la conformité aux critères obligatoires des achats publics écologiques (PPM), a expliqué le professeur. « Vous pouvez donc utiliser la certification pour communiquer à un acheteur public que vous êtes conforme. »
L’Italie cherche à étendre les règles de catégorie
En l’état actuel des choses, l’Italie a approuvé des règles pour un certain nombre de catégories alimentaires et non alimentaires. Dans le secteur non alimentaire, des règles de catégorie ont été établies pour les emballages en bois, les services de blanchisserie industrielle et la laine tissée. Des plans sont en cours pour approuver les règles de catégorie pour la coulée d’acier, le tabac et les géotextiles.
Dans le cas des aliments, des règles de catégorie ont été approuvées pour le fromage, le vinaigre et les pâtes. L’Italie s’efforce d’approuver les catégories de viande porcine et de viande bovine.
Selon le professeur Iraldo, des efforts ont été faits pour aider les PME à adopter le système d’étiquetage. Le gouvernement a fourni un fonds pour aider les petites entreprises à intégrer le label, et une base de données nationale gratuite a été créée pour aider les PME à « réduire le coût de la récupération des données de plusieurs chaînes d’approvisionnement », a-t-il expliqué.
« Enfin et surtout, nous recevons également un bon coup de main de la Commission européenne » le professeur a poursuivi en citant des projets qui soutiennent l’élaboration de règles sur les catégories de produits pour effectuer des études pef sur des produits qui n’étaient pas précédemment inclus dans les projets pilotes de la commission de la méthodologie PEF.
« De cette façon, [such projects are] aider les travaux de la Commission à l’avenir pour plusieurs catégories supplémentaires, y compris certaines catégories d’aliments.
