DALLAS — Dave’s Gourmet LLC a fait l’acquisition de Le Bon Magot (LBM), un fabricant de condiments et de chutneys spécialisés. Les conditions financières de la transaction n’ont pas été divulguées.

Fondée en 2015 par l’entrepreneure alimentaire Naomi Mobed, LBM a déclaré qu’elle fabriquait ses produits à la main à partir de recettes patrimoniales en utilisant des produits de saison et des aromates mélangés personnalisés combinés à des techniques de conservation naturelles. Les offres de la société comprennent la caponata, le chutney, la conserve, la marmelade, les conserves, la tapenade et les vinaigrettes.

« Nous sommes ravis de pouvoir apporter la vision de Naomi en matière de qualité, d’authenticité et de produits uniques à notre réseau de détaillants afin d’obtenir une nouvelle distribution et de rendre ces produits étonnants plus accessibles aux consommateurs », a déclaré David Neuman, chef de la direction de Dave’s Gourmet. « Nous aimons tout simplement ses produits et la marque, et nous avons de grands projets d’expansion. »

Mme Mobed continuera à jouer un rôle consultatif au sein de la société, a déclaré Dave’s Gourmet.

Fondé il y a plus de 30 ans, Dave’s Gourmet fabrique de la sauce piquante, de la sauce pour pâtes et des huiles d’olive extra vierges.

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