Les responsables de la santé publique du Pays de Galles enquêtent sur deux infections à E. coli O157 dans différentes écoles primaires du pays.
Public Health Wales, Conwy County Borough Council et Betsi Cadwaladr University Health Board examinent un cas d’E. coli O157 dans une école primaire d’Abergele.
Les trois mêmes agences enquêtent également sur un cas probable d’E. coli O157 dans une école primaire de Conwy pour tenter de trouver la source.
Il n’y a actuellement aucune preuve dans les deux cas suggérant que l’enfant a contracté l’infection à l’école.
Richard Firth, consultant en santé publique à Public Health Wales, a déclaré que les infections à E. coli peuvent être graves.
« Les parents et les tuteurs des élèves qui fréquentent l’école et qui ont pu être en contact avec ce cas ont été contactés et conseillés sur les mesures de prévention et de contrôle des infections, et sur les mesures à prendre si leur enfant développe des symptômes. Les contacts ont été invités à soumettre des échantillons pour des tests et à rester en dehors de l’école jusqu’à ce que des résultats négatifs soient reçus », a-t-il déclaré.
« Toute personne qui ne souffre pas de diarrhée ou de vomissements devrait rester à l’écart de l’école, de la crèche ou du travail jusqu’à ce qu’un professionnel de la santé lui avise qu’elle est en assez bonne santé pour revenir ou qu’elle est exempte de symptômes pendant au moins 48 heures. »
Il est conseillé aux personnes souffrant de diarrhée ou de vomissements de bien se laver les mains avant de manger, de préparer de la nourriture ou de servir de la nourriture pour les autres et après être allés aux toilettes. Toutes les surfaces, y compris les surfaces de préparation des aliments et les poignées de porte, doivent être nettoyées régulièrement, au moins quotidiennement, avec des produits de nettoyage standard.
Les gens peuvent être infectés en mangeant des aliments contaminés, par contact direct avec des animaux. Les personnes malades peuvent transmettre l’infection à d’autres. Le temps entre l’exposition et l’apparition des symptômes est généralement compris entre un et huit jours.
À propos des infections à E. coli
Toute personne qui a développé des symptômes d’infection à E. coli devrait consulter un médecin et informer son médecin de son éventuelle intoxication alimentaire. Des tests spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les symptômes des infections à E. coli varient pour chaque personne, mais comprennent souvent de graves crampes d’estomac et de la diarrhée, qui est souvent sanglante. Certains patients peuvent également avoir de la fièvre. La plupart des patients se rétablissent dans les cinq à sept jours. D’autres peuvent développer des symptômes et des complications graves ou potentiellement mortels, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Environ 5 à 10 pour cent des personnes diagnostiquées avec des infections à E. coli développent une complication potentiellement mortelle de l’insuffisance rénale, connue sous le nom de syndrome hémolytique et urémique (SHU). Les symptômes du SHU comprennent de la fièvre, des douleurs abdominales, une sensation de fatigue, une diminution de la fréquence des mictions, de petites ecchymoses ou saignements inexpliqués et une pâleur.
De nombreuses personnes atteintes de SHU se rétablissent en quelques semaines, mais certaines souffrent de blessures permanentes ou de décès. Cette condition peut survenir chez les personnes de tout âge, mais elle est plus fréquente chez les enfants de moins de cinq ans en raison de leur système immunitaire immature, les personnes âgées en raison de la détérioration du système immunitaire et les personnes dont le système immunitaire est compromis, comme les patients atteints de cancer.
Les personnes qui éprouvent des symptômes du SHU devraient immédiatement consulter un médecin d’urgence. Les personnes atteintes de SHU seront probablement hospitalisées parce que la maladie peut causer d’autres problèmes graves et continus tels que l’hypertension, les maladies rénales chroniques, les lésions cérébrales et les problèmes neurologiques.
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