Le gouvernement travailliste d’Andrews aide les petits producteurs et les producteurs artisanaux de tout l’État à diversifier leurs gammes de produits, à développer leurs exportations et à créer de nouveaux emplois.

La ministre de l’Agriculture, Mary-Anne Thomas, a visité aujourd’hui BoatShed Cheese à Dromana, une entreprise familiale de fromage artisanal qui produit du fromage au lait de vache, de chèvre et de bufflonne.

BoatShed Cheese a reçu plus de 7 000 $ en subventions grâce aux 10,2 millions de dollars Programme de petites et d’artisanat pour la construction d’une salle de vieillissement du fromage et de supports pour un espace d’affinage qui aideront l’entreprise à diversifier sa gamme de produits et à se développer sur de nouveaux marchés.

La grande variété de fromages faits à la main est vendue sur les marchés fermiers de Melbourne ainsi que dans les cafés, restaurants et boutiques de la péninsule de Mornington.

Le Programme de petites et d’artisanat offre des subventions de 25 000 $ à 100 000 $ aux petites entreprises agroalimentaires et artisanales admissibles dans le cadre du volet trois – des projets qui mettent en valeur plusieurs producteurs et favorisent des expériences de visite distinctes, créant des attractions touristiques qui mettent les régions sur la carte.

Le gouvernement travailliste aide les petites entreprises agroalimentaires à se développer dans le cadre de sa stratégie agricole, qui stimulera la visite dans les villes régionales, créera des emplois et encouragera davantage de Victoriens à acheter local.

La ministre de l’Agriculture, Mary-Anne Thomas, a déclaré que des entreprises comme BoatShed Cheese étaient un coup de pouce pour les régions de Victoria.

« Des petites entreprises et des entreprises artisanales étonnantes comme BoatShed Cheese attirent un grand nombre de touristes et de locaux qui cherchent à goûter aux meilleurs produits régionaux de Victoria », a-t-elle déclaré.

« Nous soutenons ces entreprises parce qu’elles stimulent les économies locales et font croître les emplois. »

Le Programme de petites et d’artisanat est un exemple de la façon dont cela est réalisé et soutient la vision d’un secteur agricole victorien fort, innovant et durable.

Pour en savoir plus sur le Programme de petites et d’artisanat visite agriculture.vic.gov.au/smallscaleandcraftprogram.

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