Domino’s Pizza Enterprises Ltd (DPE) célèbre l’ouverture de son nouveau concept de magasin innovant – Domino’s Hamilton – et de son tout premier centre mondial de découverte Domino’s.
Reconnu comme le premier magasin du réseau mondial de 3 700+ de DPE dont l’aménagement a été conçu et optimisé à l’aide d’une modélisation mathématique avancée, les opérations et le flux de commandes de Domino’s Hamilton ont été rationalisés pour économiser jusqu’à 20 secondes par commande.
David Burness, directeur général de Domino’s ANZ, a déclaré que la nouvelle disposition optimisée des magasins était une victoire pour la société et ses clients.
« À l’aide d’un logiciel avancé de modélisation mathématique et de simulation informatique, nous avons pu créer une représentation virtuelle du magasin de Hamilton pour tester différentes configurations et concepts », a-t-il déclaré.
« En alimentant toutes les données opérationnelles pertinentes, y compris les volumes de commandes, les niveaux de dotation en personnel et les délais de livraison prévus, et en testant l’emplacement des équipements de magasin tels que les fours, les lignes de fabrication et les boîtes chaudes, nous avons pu concevoir un agencement de magasin qui rationalisait les opérations et le flux de commandes, économisant jusqu’à 20 secondes par commande.
« En tant qu’experts en livraison d’origine avec plus de 60 ans d’expérience, nous comprenons que chaque seconde compte, en particulier lors de la livraison de pizzas Domino’s Hot & Fresh. C’est une grande victoire non seulement pour notre entreprise, mais aussi pour nos clients locaux », a-t-il déclaré.
Le nouveau concept store innovant comprend de nouveaux fours électriques, des projecteurs de données pour afficher les écrans de fabrication et de commande des clients, ainsi qu’un nouveau concept de poste de répartition « casier à pizza ».
« Domino’s Hamilton a été construit avec 12 casiers individuels qui s’ouvrent dans les deux sens, avec un écran spécial de déconnexion du conducteur », a expliqué Burness.
« Chacun de ces casiers s’ouvre de l’intérieur pour que les membres de l’équipe puissent charger les commandes dans le casier, et aussi de l’extérieur, où nos experts en livraison peuvent collecter les commandes pour la livraison.
« L’idée derrière ce concept est que les experts en livraison peuvent récupérer les commandes dans le casier et se déconnecter pour la livraison sans jamais avoir à rentrer dans le magasin, ce qui réduit le processus de livraison de précieuses secondes et accélère les délais de livraison pour nos clients. »
Les fours électriques sont un pas en avant dans la lignée de l’entreprise Domino’s for Good qui décrit toutes les initiatives environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) et l’engagement en faveur d’une meilleure durabilité.
« L’une de nos valeurs fondamentales est de « faire la bonne chose, parce que c’est la bonne chose à faire » et nous sommes donc enthousiasmés par le concept de tester de nouveaux fours électriques dans les magasins Domino’s pour surveiller ses résultats », a déclaré Burness.
Après un an de préparation, le Domino’s Discovery Centre emmène les clients à travers les décennies des 60 ans d’histoire de Domino, depuis son origine à Ypsilanti, Michigan par Tom Monaghan ; jusqu’à Silvio’s Dial-a-Pizza en Australie en 1993; à la création de DPE en 1995 lorsque les deux marques ont fusionné et ont été rebaptisées Domino’s; et enfin pour les clients professionnels mondiaux connaissent DPE comme aujourd’hui, opérant sur 13 marchés.
Au sein du Domino’s Discovery Centre, les clients peuvent être séduits par les souvenirs de Domino des années 80, 90 et du début des années 00 avec des uniformes historiques, des chapeaux, des trophées, des épinglettes, des badges nominatifs, des menus, des publicités, des logos et plus encore.
M. Burness a déclaré que l’ouverture du Centre de découverte était une réalisation importante qui méritait d’être célébrée.
« En tant qu’entreprise ayant des liens étroits avec le Queensland, nous sommes extrêmement fiers d’accueillir nos clients à travers les portes de notre tout premier centre de découverte mondial pour en apprendre davantage sur notre riche histoire – dont une grande partie a commencé ici, dans le Sunshine State!
« Pouvez-vous croire que le tout premier magasin Domino’s à ouvrir en Australie a ouvert ses portes juste en bas de la rue à Springwood, dans le Queensland, il y a plus de 40 ans, en 1983 ? Ce sont des faits amusants et des morceaux d’histoire « ringards » comme celui-ci que nous sommes ravis de partager avec nos clients amateurs de pizza », a-t-il déclaré.
