Domino’s Pizza Enterprises Ltd (Domino’s) s’est associée à Compassion in World Farming (CIWF) et a signé le Better Chicken Commitment – une première pour l’industrie de la restauration rapide en Australie et en Nouvelle-Zélande.
The Better Chicken Commitment est une initiative menée par une trentaine d’ONG, dont le CIWF, qui vise à améliorer considérablement les conditions dans lesquelles les poulets sont élevés et abattus, y compris plus d’espace par animal, des races à croissance plus lente, la présence de perchoirs et de lumière naturelle, et des méthodes d’abattage plus respectueuses d’ici 2026. Il établit des normes strictes qui dépassent celles actuellement établies par les organismes locaux de protection des animaux en Australie et en Nouvelle-Zélande.
David Burness, PDG de Domino’s ANZ, a déclaré que son adhésion à l’engagement démontrait l’objectif de Domino de fournir aux clients des ingrédients de qualité supérieure pour un excellent rapport qualité-prix, sans compromettre la durabilité ou les conditions de bien-être animal.
« Chez Domino’s, nous faisons ce qu’il faut parce que c’est la bonne chose à faire, et nous reconnaissons que faire ce qu’il faut, c’est prendre soin de notre environnement et de la nourriture que nous nous procurons auprès de nos fournisseurs et que nous servons à nos clients », a déclaré Burness.
« Nous sommes fiers d’être la première chaîne de restauration rapide en Australie et en Nouvelle-Zélande à signer le Better Chicken Commitment, une initiative qui améliorera le bien-être des poulets dans notre région. Il s’agit d’une étape importante dans notre parcours Domino’s for Good alors que nous travaillons à rendre le monde meilleur. »
« Nous sommes ravis que Domino’s en Australie et en Nouvelle-Zélande ait rejoint le Better Chicken Commitment », a déclaré le Dr Tracey Jones, directrice mondiale de l’activité alimentaire de CIWF.
« Ils sont la première chaîne de restaurants de la région à s’inscrire et nous espérons que cette initiative positive encouragera d’autres personnes de la région à suivre leur exemple.
« Il y a un mouvement croissant d’entreprises de premier plan à travers le monde qui prennent des mesures pour introduire un meilleur bien-être pour les poulets à viande. Nous félicitons Domino’s d’avoir mené la charge en Australie et en Nouvelle-Zélande et nous continuerons à travailler en étroite collaboration avec eux sur la mise en œuvre efficace de leur stratégie de bien-être des poulets de chair dans tous les territoires. »
D’ici 2026, Domino’s s’engage à faire en sorte que 100 % de son poulet respecte ou dépasse les normes Better Chicken Commitment pour les plus de 850 magasins en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Domino’s a également publié son tout premier rapport sur le développement durable cette année, qui décrit les autres initiatives environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) de la société à ce jour.
