MALMO, SUÈDE — Les revenus d’Oatly Group ont augmenté de 50 % au deuxième trimestre, alors que l’appétit des consommateurs pour les produits laitiers de remplacement a continué d’augmenter, en particulier dans les restaurants et les cafés.

La société, qui a terminé son premier appel public à l’épargne en mai, s’attend maintenant à des revenus de plus de 690 millions de dollars pour l’ensemble de l’année, soit une augmentation de 64 % par rapport à l’année précédente.

Oatly utilise le capital de son introduction en bourse pour alimenter une nouvelle capacité de production, car la demande mondiale pour ses substituts de lait à base de plantes dépasse l’offre. La société a récemment ouvert deux nouvelles installations à Ogden, dans l’Utah, et à Singapour, et a doublé la capacité de ses installations aux Pays-Bas. Elle investit actuellement pour augmenter de 50 % sa capacité de base d’avoine à l’usine de l’Utah, et une deuxième usine de fabrication en Asie devrait ouvrir ses portes plus tard cette année en Chine. Deux autres installations aux États-Unis et au Royaume-Uni sont prévues pour 2023.

Le volume de produits finis pour le deuxième trimestre s’est élevé à 106 millions de litres, en hausse de 43% par rapport à 74 millions de litres il y a un an. La société s’attend à ce que sa production double d’ici la fin de 2022.

« La capacité de production a été un obstacle majeur à notre croissance, et nous avons fait des investissements substantiels pour faire évoluer notre capacité de production et remédier aux pénuries d’approvisionnement en raison de la demande massive pour nos produits à l’échelle mondiale », a déclaré Peter Bergh, chef de l’exploitation chez Oatly, lors d’une conférence téléphonique avec des analystes le 16 août.

L’expansion de la société n’a pas été bon marché, les pertes du deuxième trimestre s’élargissant à 59,1 millions de dollars, contre 4,8 millions de dollars à la même période il y a un an. Les revenus du deuxième trimestre clos le 30 juin ont augmenté de 53 % par rapport à 95,3 millions de dollars pour s’établir à 146,2 millions de dollars.

« Nous continuons de donner la priorité aux investissements de croissance plutôt qu’à la rentabilité afin de positionner au mieux Oatly pour servir les clients et les consommateurs », a déclaré Toni Petersson, chef de la direction. « Nous croyons que ces priorités sont essentielles pour accélérer la conversion du marché laitier mondial, dont nous estimons qu’il vaut environ 600 milliards de dollars dans le seul canal de vente au détail à partir de 2020. »

Près de 40% des adultes sur les marchés clés achètent des substituts du lait, et 70% ont rejoint la catégorie au cours des deux dernières années, a-t-il ajouté.

« Cette conversion démontre l’accélération de la trajectoire de la catégorie et le potentiel de croissance pour une pénétration supplémentaire », a déclaré M. Petersson. « Nous pensons qu’une majorité du marché est grande ouverte à la prise, et nous approchons d’un point de basculement majeur de la conversion vers des alternatives à base de plantes. »

Pour stimuler la conversion, Oatly poursuit une stratégie axée sur les services alimentaires visant à stimuler la demande de manière organique par le biais d’essais dans les restaurants. La clé de cette stratégie est son partenariat avec Starbucks Corp. en tant que fournisseur exclusif de lait d’avoine de la chaîne de café aux États-Unis.

Le partenariat Starbucks a représenté 27% des ventes de l’entreprise au deuxième trimestre.

« L’an dernier, nous avons déplacé les volumes de la restauration vers la vente au détail », a déclaré M. Petersson. « Cette année, nous avons été en mesure d’augmenter stratégiquement les ventes dans les services alimentaires pour stimuler les essais auprès des consommateurs et la notoriété de la marque, ce qui nous aide à accélérer la conversion dans tous les canaux de vente, et pas seulement dans la restauration. »

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