Règlement 2022/63a été adoptée en tant que loi interdisant l’utilisation du dioxyde de titane (E171) comme additif alimentaire dans l’UE, à la suite de Décision de l’EFSAqu’il n’est « pas sûr ».
Étant donné qu’il s’agit d’un « règlement » plutôt que d’une « directive », il prend effet immédiatement et n’a pas à être transposé en droit national par les différents États membres,
Cependant, au Royaume-Uni, l’utilisation du dioxyde de titane est toujours autorisée, sans aucune indication qu’il s’alignera sur l’UE sur cette question.
Au Royaume-Uni, la question a été examinée par des comités consultatifs scientifiques indépendants: COM (Committee on Mutagenicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment) et COT (Committee of Toxicology).
Dans son prise de position intérimaire, publié ce mois-ci, COT a déclaré qu’il n’était pas d’accord avec le « précaution » approche de l’EFSA, en tant que « le poids de la preuve n’étayait pas les conclusions tirées par l’EFSA ».
Le COT a également déclaré qu’il était d’accord avec les observations de l’OCM selon lesquelles «la conclusion est très défavorable au risque compte tenu de la faiblesse des preuves disponibles, et elle pourrait susciter des inquiétudes inutiles pour le public ».
Le dioxyde de titane toujours à l’étude au Royaume-Uni
Cela a conduit la Food Standards Agency du Royaume-Uni à lancer son propre examen de la sécurité du dioxyde de titane en tant qu’additif alimentaire.
Selon Mark Tallon, PDG de Legal Products Group, qui conseille les entreprises de produits de grande consommation sur la législation alimentaire et cosmétique, le débat se déplacera très probablement vers la taille de la nanoparticule considérée comme sûre.
« Le problème ici peut se résumer au rejet du dioxyde de titane avec un certain degré de nanoparticules alors qu’une version nano libre peut être considérée comme sûre. »a-t-il déclaré à cette publication.
Et il croit que la décision pourrait avoir des implications de grande portée au-delà de cet additif seul.
« L’effet général de cette affaire est que la plupart des applications de nouveaux aliments à l’avenir devront probablement fournir une analyse de la taille des particules » dire.
L’une des particularités de la situation actuelle est que le dioxyde de titane est maintenant interdit dans les aliments et les compléments alimentaires, mais autorisé en médecine.
Des règles plus strictes pour les aliments que pour les médicaments
« Ce qui est étrange, c’est que nous avons une interdiction dans les aliments au niveau de l’UE, mais elle restera autorisée dans les médicaments.
« En tant que substance considérée comme génotoxique et probablement reprotoxique, je m’attendrais à ce qu’à mesure que cette question deviendra courante, il y aura une recherche d’alternatives de la part des agences de médicaments et des sociétés associées. » dit Tallon.
Joris Geelen, directeur général de Food Law Consult, un fournisseur de services de conseil réglementaire et scientifique dans le domaine de l’alimentation et des produits de consommation, a également donné son point de vue sur ce point:
« Encore une fois, les compléments alimentaires sont plus strictement réglementés que les médicaments. L’Agence européenne des médicaments a décidé de ne pas encore interdire le dioxyde de titane dans les médicaments, principalement pour éviter les pénuries.
« Ils réévalueront la situation dans quelques années. L’industrie pharmaceutique devra également faire un effort supplémentaire pour rechercher et développer des alternatives pour remplacer l’oxyde de titane. » dit-il à Nutraingredients.
Course à la reformulation ?
Dans l’industrie alimentaire et des compléments, les opérateurs peuvent continuer à vendre des produits contenant de l’E171 dans l’UE pendant six mois à compter de la date d’adoption du règlement (14 janvier).
Ces aliments peuvent continuer à être commercialisés jusqu’à leur date limite de consommation (qui peut s’étendre au-delà de la période de transition de six mois).
Selon Geelen, la reformulation pour exclure le dioxyde de titane des produits alimentaires est déjà bien avancée.
« Certaines entreprises ont déjà commencé à chercher des remplaçants en 2020, lorsque la France l’a interdit. La plupart des exploitants du secteur alimentaire ont commencé à reformuler l’année dernière. Certains sont encore en train de le faire . »dire.
Le dioxyde de titane est utilisé pour obtenir une couleur blanche brillante dans une gamme de produits alimentaires, nutraceutiques, de compléments alimentaires et pharmaceutiques, du chewing-gum et des confiseries à l’écran solaire, au dentifrice, aux gélules, aux gélules, aux comprimés, aux pastilles et aux bonbons gélifiés.
En raison de son efficacité et de son efficience, il est largement utilisé à cette fin, selon Nina Borth, directrice marketing, Food Colors Europe, chez Sensient Technologies Europe.
« Le dioxyde de titane peut être utilisé pour diverses raisons : pour blanchir ou éclaircir un produit, pour diminuer la transparence ou pour augmentere la luminosité des nuances de couleur claire. Comme le dioxyde de titane est d’un blanc éclatant avec de fortes performances à de faibles taux d’utilisation, c’était la solution la plus largement utilisée. », a-t-elle dit.
Baisse de popularité
Cependant, elle a déclaré que l’examen minutieux et le rejet des groupes de défense des consommateurs et des organismes de réglementation du monde entier continuent de créer de l’incertitude et de la controverse quant à l’acceptation du dioxyde de titane.
« Cela a entraîné une baisse significative de l’utilisation au cours de la dernière décennie », a déclaré Borth.
Dans le même temps, le remplacement du dioxyde de titane présente des défis, comme Borth y fait allusion:
« Comme le dioxyde de titane est très polyvalent dans l’application, tout type de remplacement sera limité à certaines applications et peut également être limité à certaines régions géographiques. Le marché est en train de réduire l’utilisation du dioxyde de titane . » », a-t-elle dit.
« Alors que Sensient a suivi de près cette évolution mondiale du dioxyde de titane au fil des ans, nous avons innové des solutions pour les fabricants nutraceutiques et pharmaceutiques intéressés par des alternatives d’ingrédients plus propres. »a-t-elle ajouté.
