Foxtrot Market, un dépanneur haut de gamme basé à Chicago, a ouvert le premier des deux établissements de Washington, DC, le 1er mars. Au total, Foxtrot a maintenant 11 magasins avec les débuts de sa première unité DC à Georgetown (1267 Wisconsin Avenue NW). La société prévoit d’ouvrir un autre magasin district le 22 Mars dans le Triangle de Mount Vernon (650 Massachusetts Avenue NW).
La société a été fondée en 2014 par Mike LaVitola, alors étudiant en commerce à l’Université de Chicago, en tant qu’entité de livraison uniquement. Elle a ajouté son premier magasin physique plusieurs mois plus tard et a connu une croissance constante dans la ville venteuse au cours des six dernières années. En 2019, Foxtrot a ouvert son premier de deux magasins à Dallas.
« Nos ouvertures DC sont l’aboutissement de plusieurs années à explorer les quartiers, rencontrer des fabricants locaux, et de goûter tout le meilleur de cette ville étonnante a à offrir », a déclaré LaVitola. « Nous sommes impatients d’introduire notre mélange unique de curation et de commodité pour les Washingtoniens. »
Les deux nouveaux magasins DC disposeront d’espaces patio extérieurs, d’un bar à café, d’une vaste sélection de bières et de vins organisée par le sommelier de Foxtrot et d’un café ouvert toute la journée proposant des plats préparés par des chefs de saison.
Foxtrot mettra en vedette des marques locales telles que Ice Cream Jubilee, Vigilante Coffee, Mason Dixie, Pluma by Bluebird Bakery et ANXO Cider.
Depuis sa fondation, Foxtrot a pour objectif de combiner un dépanneur et un café haut de gamme avec des achats basés sur des applications qui rendent l’ensemble de son inventaire disponible pour livraison en moins d’une heure.
Foxtrot tire ses revenus à parts égales entre les ventes en ligne et les achats en magasin. Le modèle de livraison de la marque a été au cœur de sa stratégie de service à la clientèle depuis sa création, ce qui rend Foxtrot particulièrement positionné pour la force pendant la pandémie. En 2020, les ventes des entreprises ont augmenté de plus de 100 % alimentées par une croissance constante d’une année à l’autre entre les canaux. De cette croissance, 55 p. 100 proviennent de la vente au détail, en grande partie des ventes dans les magasins identiques, et plus de 200 p. 100 du commerce électronique, stimulé par une augmentation de 100 p. 100 du nombre de téléchargements d’applications. Les magasins sont d’environ 2.500 à 3.500 pieds carrés de taille et sont situés dans les quartiers urbains haut de gamme.
En février, le détaillant a clôturé une ronde de financement de série B de 42 millions de dollars, menée par les sociétés de capital-investissement Almanac Insights et Monogram Capital Partners. Parmi les autres investisseurs figurent le célèbre chef et restaurateur David Chang, le cofondateur de Sweetgreen et directeur financier Nicolas Jammet et l’ancien PDG de Whole Foods Walter Robb.
Avec cet investissement, Foxtrot a déclaré qu’elle prévoit de doubler son nombre de magasins d’ici la fin de 2021. Cette croissance comprendra l’ajout de jusqu’à neuf autres magasins à Chicago et Dallas ainsi que les nouvelles unités de Washington, DC.
L’injection de capital sera également utilisée pour élargir sa gamme de produits emballés de marque maison et d’offres de cadeaux, et pour poursuivre l’investissement dans le transport maritime national qui a lancé en Janvier. En accélérant ses capacités de commerce électronique et en offrant l’expédition nationale sur des articles comme les produits emballés dirigés par des chefs, les produits de marque maison et les produits et vins exclusifs à Foxtrot, le détaillant en démarrage croit qu’il améliorera encore son image.
En outre, Foxtrot a fait trois nouvelles nominations à son équipe de direction: Sumi Ghosh, COO; Scott Holloway, vice-président principal de la livraison; et Caroline Barry, vice-présidente-stratégie.
« Grâce à cette nouvelle ronde de financement et à une équipe de direction incroyablement solide, nous voyons 2021 comme une année de croissance extraordinaire pour Foxtrot », a déclaré M. LaVitola. « Nous avons construit une entreprise qui marie l’approche locale d’un dépanneur avec la commodité du commerce électronique. Nous savons comment nos magasins fonctionnent le mieux et dans quels marchés, et c’est là que nous allons aller en profondeur avec nos efforts d’expansion prochaine. Nous sommes également impatients de présenter à nos clients d’un océan à l’autre ce qu’est Foxtrot alors que nous continuons à déployer l’expédition à l’échelle nationale.
