La Society of Independent Brewers et la British Beer & Pub Association préviennent que beaucoup de brasseries ne pourront pas survivre à un autre lockdown.
La décision du Pays de Galles d’entrer dans un verrouillage de deux semaines « firebreak » mettra davantage de pression sur les petites brasseries, avertit la Société des brasseurs indépendants (SIBA) et la British Beer Pub Association (BBPA).
Le coupe-feu commencera le 23 octobre, forçant plus de 3 000 pubs à fermer jusqu’au 9 novembre 2020, et bien que des subventions de près de 300 millions d’euros soient disponibles pour les entreprises touchées, bbpa estime que des forfaits « beaucoup plus solides » seront nécessaires.
Selon la BBPA, 37 000 emplois dans le secteur au pays de Galles seront également menacés sans soutien supplémentaire. Il ajoute que les pubs du Pays de Galles étaient déjà aux prises avec les restrictions actuelles, conjuguées à une faible confiance des consommateurs et à une baisse des niveaux de tourisme.
« Ce coupe-feu au Pays de Galles détruira de nombreux pubs, brasseurs et leurs chaînes d’approvisionnement dans le pays à moins que le paquet de soutien financier ne soit disponible pour toutes les entreprises touchées par la fermeture forcée de tous les pubs », a soutenu Emma McClarkin, directrice générale de BBPA.
« La spéculation croissante de la semaine dernière selon laquelle le pays de Galles était sur le point de passer à un verrouillage par disjoncteur a déjà amené les pubs à mettre un terme aux commandes de petits brasseurs indépendants de peur d’avoir de la bière invendue dans leurs caves », a ajouté James Calder, directeur général de la SIBA.
« La confirmation d’un lockdown signifiera désormais qu’il n’y aura pas de commandes à l’horizon pour les petits brasseurs du pays de Galles qui survivent aux ventes par l’intermédiaire des pubs. Lorsqu’on demande aux pubs de fermer les brasseries indépendantes qui les approvisionnent sont également obligées de fermer leurs activités, et malgré la vente de 80 % de la bière des petits brasseurs par l’intermédiaire de pubs, ils ne reçoivent aucun soutien du gouvernement lorsque les pubs sont forcés de fermer leurs activités.
Toutefois, selon le premier ministre du Pays de Galles, Mark Drakeford, ce coupe-feu est la « meilleure chance du pays de reprendre le contrôle et d’éviter un verrouillage national beaucoup plus long – et dommageable ».
« Les petites brasseries ne peuvent pas simplement activer et désactiver la production comme un interrupteur, et ce disjoncteur signifiera qu’un plus grand nombre de petites brasseries décideront de jeter l’éponge plutôt que de continuer à traverser une période extrêmement incertaine où elles n’auront pas reçu le soutien financier complet que d’autres secteurs ont reçu », a déclaré M. Calder.
La BBPA demande maintenant au gouvernement de fournir des subventions en espèces qui couvrent entièrement les recettes perdues et les coûts fixes élevés pour tous les pubs, y compris ceux dont la valeur est supérieure à 50 000 euros.
Et, selon un rapport de la BBC, il ya plus de mauvaises nouvelles: même si les brasseries survivent à ce coupe-feu, le gouvernement gallois a averti qu’un autre verrouillage au cours de la période des fêtes n’est pas hors de question …
