Le groupe néerlandais GNT, qui fabrique la gamme de colorants naturels Exberry, a annoncé son intention de se développer aux États-Unis, où il note une sensibilisation croissante des fabricants et des producteurs aux nuances de couleurs à base de fruits, de légumes et de plantes comestibles.
GNT a annoncé un investissement initial de 30 millions de dollars américains pour étendre ses activités en Amérique du Nord. L’installation de 49 acres dans le comté de Gaston en Caroline du Nord desservira des clients aux États-Unis, au Canada et au Mexique et étendra l’empreinte géographique de GNT sur le marché mondial des colorants naturels, qui était évalué à 7,7 milliards de dollars américains en 2019 et devrait croître à un rythme relativement élevé par rapport au marché des colorants synthétiques.
GNT Hendrik Hoeck a déclaré que la demande pour les couleurs de l’entreprise continue de croître et a ajouté que cette décision était la première partie d’une expansion en plusieurs phases en Amérique du Nord.
« Cela permettra d’accroître la capacité, l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement et d’améliorer le contrôle des stocks. » dire. « Notre stratégie de sensibilisation aux colorants alimentaires aux États-Unis au cours du dernier quart de siècle a été bien exécutée par notre équipe de marketing et de vente. En conséquence, aujourd’hui, vous trouverez ‘Jus de fruits et de légumes pour la couleur’ sur l’étiquette des produits de nombreux supermarchés et aussi dans les articles de restauration.
Les concentrés d’exberry sont fabriqués à partir de fruits, de légumes et de plantes comestibles en utilisant uniquement des méthodes physiques douces telles que le hachage, l’ébullition et le filtrage. Comprenant plus de 400 teintes, les solutions sont utilisées par plus de 1 900 entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons dans 75 pays à travers le monde.
Hoeck a ajouté que l’entreprise familiale, qui a des bureaux en Amérique du Nord et du Sud, en Asie, en Europe et au Moyen-Orient, a cherché à investir continuellement dans l’innovation tout au long de ses 45 ans d’histoire.
« Cette nouvelle installation permettra d’atteindre cet objectif fondamental. » dire. « Nos domaines d’innovation alignés à l’échelle mondiale constituent une grande partie de notre stratégie d’investissement visant à offrir de nouvelles solutions alimentaires colorantes. L’achèvement prévu de la prochaine phase rapprochera encore plus la production finie de nos clients nord-américains d’ici la fin de 2022. Cela accélérera la mise sur le marché de l’innovation. »
Un centre d’expérience technique et culinaire, dont l’ouverture est prévue en août 2022, offrira aux visiteurs et aux équipes culinaires une occasion sans précédent d’expérimenter, de créer et d’innover ensemble.
« Nous sommes impatients d’organiser des ateliers qui permettront aux clients de rencontrer des équipes de scientifiques de R&D en personne pour collaborer sur l’appariement des couleurs, les essais d’usines pilotes, et plus encore. »
