À compter de maintenant, la division Saveurs de l’entreprise suisse de saveurs et de parfums sera connue sous le nom de Taste & Wellbeing.
Le nouveau nom, selon Givaudan, reflète mieux l’intérêt croissant de l’entreprise pour le bien-être – un portefeuille qui englobe « le bien-être et les solutions nutritionnelles ciblées », nous a-t-on dit.
Givaudan a élargi son portefeuille de saveurs « d’une manière significative » au cours des cinq dernières années. « Ous avons une gamme spécifique de produits conçus pour l’espace du marché de la santé, tels que des extraits botaniques avec des avantages pour la santé soutenus par des études clinique », Le président de la division, Louie d’Amico, a déclaré à Soya75.
« Dans le cadre des ajouts stratégiques que nous avons apportés à notre offre, nous avons la possibilité de relever davantage le défi de la clientèle et de jouer un rôle essentiel dans la prestation d’expériences alimentaires saines que les consommateurs apprécient. »
Soya75 a demandé à d’Amico si le changement de nom reflète la demande croissante de produits « bien-être » depuis l’apparition de COVID-19. « La situation actuelle a, bien sûr, placé la santé et le bien-être au premier rang de l’ordre du jour pour les consommateurs, mais cela s’inscrit dans une tendance plus large en matière de santé, de nutrition et de bien-être.
« Nous constatons que cette tendance stimule la demande des consommateurs dans toutes les régions pour des aliments qui favorisent une vie saine et une alimentation positive sans compromettre le goût. »
Dans la même annonce, Givaudan a déclaré qu’il a également changé le nom de sa division Parfums, qui sera maintenant connu sous le nom de Parfum et Beauté.
Incidences de COVIDE et une nouvelle stratégie pour 2025
Les nouveaux noms de division viennent comme Givaudan annonce sa stratégie 2025.
Dans ce projet, la société présente des plans visant à élargir davantage ses portefeuilles actuels par le biais de « mieux répondre à la demande des consommateurs pour des produits qui soutiennent la santé et le bien-être, le vieillissement positif et l’évolution des modes de vie, tout en répondant à leurs attentes éthiques et responsables d’affaires ».
D’un point de vue financier, Givaudan indique qu’il vise une croissance organique moyenne des ventes de 4 à 5 % à l’égard des ventes à l’aime, et un flux de trésorerie disponible moyen d’au moins 12 % d’ici 2025.
Cela intervient après que l’entreprise a eu du mal à maintenir l’activité dans certaines divisions au premier semestre 2020, en raison de COVID-19. Dans l’ensemble, l’entreprise a déclaré qu’elle « outenu une forte dynamique commerciale tout en maintenant ses activités et sa chaîne d’approvisionnement mondiale avec un minimum de perturbation » et a réalisé une « bonne croissance » dans la plupart des segments de produits et des zones géographiques.
Toutefois, Fine Fragrance et, dans une moindre mesure, Active Beauty dans la division Parfums, et Foodservice dans la division Flavour ont connu une « réduction significative » de l’activité commerciale entre mars et juin de cette année.
« Néanmoins, nous avons été fortement concentrés sur le maintien de nos activités tout au long de la crise et nous avons constaté une forte demande dans des segments spécifiques de notre portefeuille », d’Amico a dit à cette publication.
« Bien que la visibilité reste courte et qu’un certain nombre de marchés clés restent en proie à la crise COVIDE-19, nous avons confiance dans notre activité et, à ce titre, notre capacité à atteindre nos objectifs pour 2020. »
