Poursuivant ses plans de durabilité pour 2020, helloFresh, fournisseur de kit de repas, a annoncé deux nouveaux objectifs de durabilité pour 2022.
Les deux objectifs sont de réduire les émissions de CO2 des installations de production de 60 % par dollar et de réduire de 50 % les déchets alimentaires qui seront incinérés ou mis en décharge par dollar.
« Les objectifs, dans deux des domaines les plus importants et les plus perspicaces de la durabilité, fournissent le cadre nécessaire pour faire progresser considérablement nos efforts et nous permettront d’établir des normes pour mesurer d’autres domaines d’impact environnemental », a déclaré Tom Rutledge, PDG de HelloFresh Australia.
Ces objectifs sont conformes aux « Objectifs de développement durable » élaborés par les Nations Unies.
HelloFresh a publié sa stratégie de réduction du carbone en 2020 qui a vu l’entreprise se fixer un objectif global pour compenser 100% des émissions directes de carbone de ses opérations internes et bureaux ainsi que de toutes les émissions provenant de la livraison de produits et des voyages d’entreprise.
La société a connu une réduction de 5,8 à 2,6 par dollar de chiffre d’affaires en 2020 en raison de l’efficacité opérationnelle accrue et des investissements dans les sources d’énergie renouvelables, telles que l’installation solaire photovoltaïque.
HelloFresh s’est également concentré sur le gaspillage alimentaire en 2020, réduisant leur gaspillage alimentaire de 0,4 à 0,3 gramme par dollar de recettes, plus de 500 tonnes de nourriture étant données à des initiatives de sauvetage alimentaire telles qu’Ozharvest et Foodbank Australia.
« En 2020, nous avons offert à nos clients un moyen sûr et pratique de trouver des ingrédients frais au moment où ils en avaient le plus besoin », a déclaré M. Rutledge. « Notre responsabilité envers notre planète et notre personnel a considérablement augmenté avec la taille de notre entreprise, c’est pourquoi nous avons continué à concentrer radicalement nos efforts sur la progression de notre programme de durabilité au cours de la dernière année. »
