Greenhead Lobster Products de Bucksport, ME, rappelle 5 749 livres de homard cuit congelé en raison du potentiel Listeria monocytogenes contamination.
Les produits rappelés énumérés dans le tableau ci-dessous ont été distribués dans le Maine et le New Hampshire, puis distribués à l’échelle nationale par l’intermédiaire de distributeurs en gros.
Le potentiel de contamination a été noté après qu’un programme d’échantillonnage de routine de l’entreprise a révélé la présence de Listeria monocytogenes.
Produits rappelés :
| Nom du produit | Emballage | Meilleur si utilisé par |
| Greenhead Lobster Congelé Chair cuite griffe et jointure 2lbs. | Sac transparent portionné de 2 lb | 5/10/23, 6/8/23, 6/9/23, 6/10/23,6/15/23, 6/17/23, 6/23/23, 6/28/23, 8/3/23 |
| Greenhead Lobster Congelé Chair cuite griffe et jointure 1lbs. | Sac transparent portionné de 1 lb | 6/22/23 |
| Homard à tête verte Congelé Viande cassée cuite 2lbs. | Sac transparent portionné de 2 lb | 5/10/23, 6/17/23, 6/22/23, 6/23/23, 8/3/23, 8/24/23, 8/25/23 |
| Greenhead Lobster Viande de queue cuite congelée 2lbs | Sac transparent portionné de 2 lb | 6/17/23, 6/22/23, 6/23/23 |
| Greenhead Lobster Congelé Chair cuite griffe et jointure 10,3 oz | Sac imprimé en portions de 10,3 oz | 5/10/23, 6/9/23, 6/10/23 |
| Homard à tête verte congelé Cuit Scored Claws 3lbs | Sac transparent portionné de 3 lb | 6/8/23, 6/15/23 |
Au moment de l’affichage du présent rappel, aucune maladie n’a été signalée en lien avec les produits rappelés.
Les consommateurs qui ont acheté des produits énumérés dans le tableau sont priés de ne pas consommer ce produit et de le retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a consommé un produit rappelé et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria. Des tests spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections, qui peuvent imiter d’autres maladies.
De plus, toute personne qui a consommé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes d’intoxication alimentaire au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne puissent présenter que des symptômes bénins et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.
(Pour vous abonner gratuitement à Soya75, cliquez ici.)
